Televisieproducent Blue Circle is voor een nieuw programma op zoek naar de meest getalenteerde chocolatiers van Nederland. De producent is bekend van grote televisieprogramma zoals Heel Holland Bakt, RTL Late Night, Boer Zoekt Vrouw en Holland's Got Talent.
Het Duitse levensmiddelenconcern Dr. Oetker is met een pilotproject begonnen waarin het bedrijf bemiddelt tussen banketbakkers en klanten. Dat meldt de Distrifood Daily.
De Beko Najaarsdagen worden dit jaar gehouden op maandag 25 en dinsdag 26 september. Beide dagen is deze vakbeurs, die ook dit jaar gehouden wordt bij NBCongrescentrum in Nieuwegein, voor bezoekers geopend van 11.00 tot 18.00 uur. Er zijn bijna 90 stands met bakkerijleveranciers, de Beko bedrijven en een aantal dienstverleners.
Het voortbestaan van Bakkerijmuseum 'De Oude Bakkerij' in Medemblik staat onder druk. Het college van b&w komt met een plan waardoor het museum kan doorgroeien. De gemeenteraad is aan zet.
De keten Bagels & Beans heeft een bagel met insecten op de nieuwe menukaart gezet. Het concern haakt daarmee in op de trend om vlees te vervangen door andere eiwitrijke producten. De bagel krijgt een topping van sprinkhaan, krekel en meelworm en is vanaf 14 augustus verkrijgbaar.
Ken je dat? Dat een van je personeelsleden er iets uitflapt tegen een klant en dat je denkt: 'neeeee!' En dat hij of zij er nog mee weg komt ook? Wij hadden zo'n vertegenwoordiger. Hij zei regelmatig dingen waardoor ik - als ik het later via-via te horen kreeg - wel plaatsvervangend door de grond kon zakken. Toch werkte het voor hem. Hij was zo puur, oprecht en enthousiast, dat klanten veel van hem pikten. Sterker nog, hij scoorde vaak de beste verkoopcijfers van het team. Hij maakte een connectie met zijn klanten, gewoon omdat hij was zoals hij was.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit is er zelf debet aan dat van autoriteit al lang geen sprake meer kan zijn.
Glutenvrije producten bevatten vaak meer suiker, zout of vet dan reguliere varianten van hetzelfde product. Daarvoor waarschuwt de Consumentenbond.
In het vliegtuig naar Barcelona valt me het aantal stewardessen op die in leeftijd op mij voorlopen. Ze doen hun werk met net wat meer aandacht dan hun jongere collega's, die de zoveelste demonstratie van mondkapjes en vluchtwegen - hoe zal ik het zeggen - wat 'afwezig' uitvoeren.
Nederlandse supermarkten garanderen hun klanten dat er vanmorgen geen eieren die besmet zijn met fipronil meer in de schappen liggen. Daartoe zijn de afgelopen uren nog miljoenen eieren teruggehaald.