De minister van Sociale Zaken en Werkgelegenheid heeft op 23 februari 2018 besloten de gepubliceerde cao-artikelen van de cao Bakkersbedrijf algemeen verbindend te verklaren.

Christiaan van de Vegt van Bakkerij Verba uit Sleeuwijk is winnaar geworden van de strijd om Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2018. Hij werd daarmee de opvolger van Jorrit Foolen uit Sint-Oedenrode, de winnaar van 2017.

De totale omzet van de deelnemers aan de BakkerijMonitor is de eerste negen weken van 2018 licht gedaald. Ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar liep de omzet met 0,6 procent terug.

HEMA opende gisteren voor het eerst in de geschiedenis een heuse paasei pop-up shop. De winkel is van onder tot boven gevuld met duizenden paaseitjes, in 18 verschillende smaken. De paasei pop-up shop is gehuld in een discodip thema, een ode aan één van de drie nieuwe smaken paaseitjes; discodip.

Nederlandse webwinkels hebben vorig jaar voor €22,5 miljard aan producten en diensten verkocht via het internet, een toename van 13 procent. De markt voor online food groeide bijna drie keer zo snel als de markt.

Het kabinet doet er verstandig aan de beloofde belastingverlagingen eerder door te voeren. Daarvoor pleit Hans de Boer, voorzitter van werkgeversorganisatie VNO-NCW. Door bijvoorbeeld de lagere vennootschapsbelasting al volgend jaar in te voeren, in plaats van 2021, kan het kabinet volgens hem zekerheid creëren en de investeringsdrift bij ondernemers aanwakkeren.

Ja mensen. U leest het goed. Het bakkerspensioenfonds is voor mij de grote winnaar van de Bakkersvak 2018.

Jumbo verzorgt vrijdag 20 april voor de 6e keer op rij het Koningsontbijt. Jumbo's Raad van Kinderen heeft meegedacht over de samenstelling van het ontbijt,

Een 'groene manier van reinigen'. Dat liet Innovi zien op Bakkersvak 2018. Het bedrijf levert apparatuur waarmee zonder water of waterarm gereinigd kan worden; dieptereiniging en desinfectie tot in de binnenkant van machines en de kleinste hoekjes van de bakkerij.

Remco van der Veer, van Echte Bakker Van der Veer uit Barneveld, heeft de landelijke media gehaald met zijn PinCollectief. EenVandaag van Avrotros zond het onderwerp maandag uit. Van der Veer heeft goede hoop dat het collectief een vuist kan gaan maken tegen de voor kleine ondernemers onevenredig hoge pintransacties.