Droogijsreiniging maakt apparatuur vrij van (meel)stof

Een ‘groene manier van reinigen’. Dat liet Innovi zien op Bakkersvak 2018. Het bedrijf levert apparatuur waarmee zonder water of waterarm gereinigd kan worden; dieptereiniging en desinfectie tot in de binnenkant van machines en de kleinste hoekjes van de bakkerij.
Reinigen met koudijs is volledig vrij van water. Het vuil kan nadien bij elkaar worden geveegd, legt Gerrit Visser uit. (C) Roel Dijkstra / Joep van der Pal

Dit vind je misschien ook interessant