BRUGGE - Een automobilist heeft maandagmorgen zijn auto geparkeerd in een bakkerswinkel. Het ongeval gebeurde in Brugge bij Bakkerij Verrewaere.

GRONINGEN - Banketbakkerij Rozenveld aan het Overwinningsplein maakt mogelijk een doorstart. Dat meldt het Dagblad van het Noorden dinsdag. Bij het bedrijf werken dertien mensen.

DEN HAAG - Vlak voor de zomervakantie is de uitbreiding gestart van Bakkerij Van Kempen uit Den Haag.

DEN HAAG - MKB-Nederland heeft bij de rechtbank in Groningen een proces aangespannen tegen Holland Internet Group, Telefoongids.com en Infosite.

ROERMOND - Rein Ferwerda nam maandag 20 juni afscheid als algemeen directeur van Koma te Roermond. Hij is meer dan 45 jaar verbonden geweest met dit koeltechnisch bedrijf. In de toekomst zal hij bij Koma betrokken blijven in een adviserende rol.

AMSTERDAM - Horecaketen La Place is van plan jaarlijks zeven tot tien vestigingen te openen. Bovendien wil de onderneming beginnen in een nieuwe Europese markt, zegt CEO Walter Seib in het Financieele Dagblad.

DOETINCHEM - De goocheltruc waarmee een oplichter Bakker Bart in Haren heeft beroofd blijkt een succesvolle truc. Zeker twee andere bakkers zijn de dupe geworden van precies dezelfde act.

CHICAGO - Handelaren verwachten een groeiend tekort aan tarwe in de Verenigde Staten. Dat blijkt uit de stijgende prijsnotering.

DOETINCHEM - Amerikanen eten niet langer overwegend in een restaurant of fastfoodtent, maar steeds vaker uit de voedseltruck. De mobiele restaurants rukken door het hele land op.

Procema is weer gecertificeerd door ISA Cert Nederland, met het BRC A certifikaat. Het doel van de ISO-certificering is het verder professionaliseren van het bedrijf. Met het verkrijgen van dit certificaat heeft Procema aangetoond dat de bedrijfsprocessen voldoen aan de eisen  

DOETINCHEM - De populairste aardbei is niet de lekkerste. dat ondervond een drietal bakkers onlangs tijdens een proeverij bij Aardbeienland in Horst.

ALPE D'HUEZ - Zes medewerkers van het team Sonneveld hebben gisteren 50.000 euro opgehaald voor het KwF kankerbestrijding.

ROTTERDAM - Dennis van Oosten is aangesteld als de nieuwe directeur van de coöperatieve inkoopvereniging Civoba in Rotterdam. Hij volgt Koos van der Sterre op, die op 7 maart plotseling overleed.

EINDHOVEN - Voor het eerst in het bestaan van de wedstrijd Bakker met Ster zijn drie sterren toegekend. Bakkerij Vreugdenhil lukte het om alle prestigieuze sterren te bemachtigen. In totaal zijn 36 winkels beloond met een ster of meer.

DEN HAAG - Meesterbakker Roodenrijs heeft aan de Frederik Hendriklaan in Den Haag een compleet vernieuwde winkel geopend.

STEIN - Bakkerij Steevens stoot enkele winkels af. Het gaat vooral om de winkels die het verste af liggen van de bakkerij.

ALMELO - De Echte Bakkers uit Twente gaan zich de komende periode inzetten voor kinderen die een energiestofwisselingsziekte hebben. Ze gaan onder meer de Franse berg Mont Ventoux bedwingen om geld op te halen.

AMSTERDAM - Voedingsmiddelenproducent Sara Lee heeft een goed kwartaal achter de rug. Maar door de sterke concurrentie in het bakkerij-segment heeft het de de winstverwachting over 2011 verlaagd.

Middelbare Hotelschool Friesland biedt vanaf het studiejaar 2017-2018  masterclasses van internationale allure aan. Dit is mogelijk dankzij de samenwerking met Ducasse Education, opgericht door de Franse top chef-kok Alain Ducasse. Patisserie maakt onderdeel uit van de masterclasses.

Bakkerij Schuiteman heeft het landelijk erkende Certificaat Hygiënecode Brood- en Banketbakkerij ontvangen. Met de certificering maakt de bakker aan zijn klanten kenbaar dat in de bakkerij gegarandeerd volgens de strengste normen voor hygiëne en voedselveiligheid wordt gewerkt.