Alles over Zuivel

Zwevende Kerstboom

Zwevende Kerstboom

Stephan Stienstra van Patisserie Christiaan in Velp ontwerpt graag producten. Speciaal voor Bakkerswereld bedacht hij de Zwevende Kerstboom, een...

Vlnr: Eric Leebeek (PLUS Retail), Joep Schaft (Bakkersland B.V.), Arie van Doesburg (PLUS Retail), Theo Simons (Bakkersland B.V.), Robert Franssen (Unilever), Jeroen Turner (Unilever), Peter Krijnen (Unilever), Roel van den Beuken (PLUS Retail) en Nina Pronk (Unilever).

Bakkersland en Unilever beste buitendienst bij PLUS

PLUS-ondernemers hebben de buitendienstafdeling van Bakkersland als beste verkozen in de categorie 'vers'. In de categorie 'kruidenierswaren,...

Frambozengebakjes

Frambozengebakjes

Frambozengebak is heerlijk fris gebak. Snel te maken. Want in plaats van frambozen kunnen ook aardbeien, bosbessen of ander type fruit worden...

Het Nationaal Schoolontbijt 2014 duurt van maandag 3 tot en met vrijdag 7 november. Foto: Roel Dijkstra

Nationaal Schoolontbijt officieel geopend in Madurodam

In miniatuurstad Madurodam in Den Haag is vanochtend (maandagochtend 3 november) Het Nationaal Schoolontbijt 2014 officieel geopend. Tijdens de...

Koningin Máxima opent de eerste overdekte versmarkthal in Nederland. Het unieke aan de hal is de combinatie van het marktleven en het wonen daarboven. Foto: ANP

Maxima opent Wereld van Smaak in Markthal

Koningin Maxima opende woensdag de Markthal in Rotterdam. Tijdens de opening bezocht zij ook De Wereld van Smaak, in welk paviljoen ze onder meer...

NBOV begroet koningin op terras van De Wereld van Smaak

NBOV begroet koningin op terras van De Wereld van Smaak

Koningin Máxima opent woensdag 1 oktober de Markthal in Rotterdam. Tijdens deze opening heeft de echtgenote van koning Willem-Alexander 'majestueus...

Sonneveld geeft korting op variatiemix kwark

Sonneveld geeft korting op variatiemix kwark

De hele maand juni geeft Sonneveld 10 euro korting bij aankoop van 2 zakken van 15 kilo Sonnet Variatiemix Kwark. Met de mix maakt de bakker de...

Archief Bakkerswereld

Varieer met tosti's en behaal extra omzet

De tosti is één van de favorieten onder de lunchgerechten waarmee volop is te variëren. Bakkerswereld verzamelde voor u een veertigtal bijzondere...

Koude saus als broodversierder

Koude saus als broodversierder

Foodprofessionals besmeren brood minder met boter en meer met (sandwich)sauzen. Met dank aan de trend naar lichter eten. Groente blijkt verder een...

Blueberry-kwarkflansjes

Blueberry-kwarkflansjes

Een streling van de tong bij het eten van deze blueberry-kwarkflansjes. Een luxe deeg als basis, dat is voorzien van een heerlijke vulling van onder...