Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij

Zondag 12 december was ik, vermoedelijk samen met miljoenen Nederlanders, getuige van een sprookje. Of was het geen sprookje maar een uitkomst van...

Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij

De Opslag Duurzame Energie- en klimaattransitie (ODE) is een maatregel van de overheid om ervoor te zorgen dat bedrijven zo zuinig mogelijk met...

Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij

Begin oktober kwam het verlossende woord uit Brussel. We hebben akkoord gekregen van de EU voor een tweejarige promotiecampagne over brood.

Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij

Ruim tien jaar geleden kwam het ISMC-rapport Thoughts for Food uit over de bakkerijbranche. Welke verwachtingen en doelen die daar geuit werden zijn...

Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij

De bakkerijbranche is een traditionele branche. Toch vraagt deze tijd van grote veranderingen ook in de traditionele sector om transities.

Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij

Ik start op 2e Paasdag mijn computer op om deze column te schrijven en wordt geconfronteerd met een foto waarop mijn zoon en ik samen staan na een...