Alles over Voedselveiligheid & Hygiëne

Beko Verpakkingen is één van de Beko bedrijven die de certificering hebben behaald.
Foto: Koos Groenewold

7 Beko Bedrijven behalen hoogste certificering voor voedselveiligheid...

De bedrijven die vallen onder Beko Coöperatie hebben alle zeven de hoogst haalbare certificering voor voedselveiligheid en kwaliteit behaald.

Alternatief voor kaliumsorbaat (E202)? 'Dit houdt schimmel langer uit bakkerijproducten'

Alternatief voor kaliumsorbaat (E202)? 'Dit houdt schimmel langer uit...

Cupcakes, brood, tortilla's en andere bakproducten gaan snel schimmelen als je ze niet behandelt met bijvoorbeeld kaliumsorbaat (E202). Een...

Foto: Unsplash

Last van wespen? Tips om ze te weren en eerste hulp bij steken

Wespen zijn nuttige diertjes op zichzelf, want ze vangen veel insecten weg en zorgen voor bestuiving, maar rond je lunchterras, ijsuitgifte en in je...

Chocoladeproductie in de fabriek van Barry Callebaut.
Foto: Barry Callebaut

Productie Barry Callebaut op stoom na salmonellabesmetting, ambacht...

Chocoladeproducent Barry Callebaut is bijna klaar met de schoonmaak van de fabriek in Wieze. Dit betekent dat het bedrijf weer op volle capaciteit...

De productielocatie van Barry Callebaut in Wieze. 
Foto: VMT

Update met omzetcijfers: fabriek Barry Callebaut begin augustus weer...

Barry Callebaut laat weten dat de reiniging van de chocoladelijnen van de fabriek in het Belgische Wieze vlot verloopt. Begin augustus wordt de...

Pablo Perversi
Foto: Barry Callebaut

Barry Callebaut ziet kwaliteitsdirecteur vertrekken week na...

Pablo Perversi, onder meer verantwoordelijk voor innovatie en kwaliteit bij Barry Callebaut, stapt op. Dat maakt het bedrijf bekend.

Tonnen aan chocolade moet worden vernietigd na vaststellen salmonellabesmetting bij Barry Callebaut.

FAVV: oorsprong salmonellabesmetting Barry Callebaut ligt in...

Een levering van de grondstof lecithine uit Hongarije ligt aan de basis van de salmonellabesmetting bij chocoladefabriek Barry Callebaut. Dat zegt...

Salmonella aangetroffen in chocoladefabriek van Barry Callebaut

Salmonella aangetroffen in chocoladefabriek van Barry Callebaut

In een chocoladefabriek van Barry Callebaut is salmonella aangetroffen. Klanten van de chocoladeproducent leggen deels hun productie stil. Neuhaus...

Directeur Toos Houwers (r) tekent de overeenkomst met Gijsbert de Boer en Stefan Paap van  CleanIT Solutions. 
Foto: CleanIT Group

Houwers en CleanIT Solutions bundelen krachten in CleanIT Group

Houwers Groep in Geldermalsen en CleanIT Solutions BV in Haarlem richten met ingang van juni 2022 de CleanIT Group op. Met deze zet versterken beide...

Ferrero-fabriek in Aarlen weer open: 10.000 onderdelen ontmanteld en gereinigd

Ferrero-fabriek in Aarlen weer open: 10.000 onderdelen ontmanteld en...

De Ferrero-fabriek in Aarlen mag zijn productie weer voorwaardelijk opstarten. Deze heropening volgt op een grondige schoonmaak en intensieve...