Alles over Vicky Littlejohn

Vicky Littlejohn

Aanpassingsvermogen

Deze periode staat voor ons allemaal in het teken van aanpassing en verandering. Bij ons is dat ook aan de orde. De coronaperikelen ten spijt, zijn...

'Het belang van goede vragen stellen'

'Het belang van goede vragen stellen'

Onder het motto 'Ontmoet je helden' kunnen studenten tijdens Bakkersvak op verschillende momenten in een vragen(v)uur al hun vragen stellen aan...

Vicky Littlejohn

Veganproof

Twee weken geleden bezocht ik de Horecava. Wat viel mij op in food? Een enórm (nieuw) aanbod in vegan. Ongelofelijk wat er de afgelopen tijd is...

Vicky Littlejohn

De knipoog van de kaasboer

Elke woensdag ga ik samen met mijn dochter naar de markt in een dorp verderop. Nog even mag ik genieten van ons ritueel op deze ochtend, want in...

Proof Bakery introduceert ijsjes gemaakt van pure producten

Proof Bakery introduceert ijsjes gemaakt van pure producten

Proof Bakery speelt in op de zonnige zomerdagen met ProofPops: ijsjes op een stokje. Deze ijsjes op fruit-, melk-, of yoghurtbasis zijn gemaakt met...

Vicky Littlejohn

Blog: Een gouden combinatie

Brood en bier. Kijk naar de overeenkomsten in de productieprocessen en hoe goed ze samen smaken. We hebben de afgelopen jaren in de sector veel...

Rudolph van Veen en Vicky Littlejohn verrichten de officiële aftrap.

Foto‘s: Proof Bakery

Druk op de knop en groene slingers: Proof Bakery draait

Onder grote belangstelling is zaterdag Proof Bakery in Amersfoort Vathorst geopend. Vicky Littlejohn en Rudolph van Veen gaven de officiële aftrap.

Van Veen geeft opening Proof Bakery bijzonder tintje

Van Veen geeft opening Proof Bakery bijzonder tintje

Na een aantal weken proefdraaien opent Proof Bakery in Winkelcentrum Vathorst 23 juni haar deuren. Meesterkok en Meester Patissier Rudolph van Veen...