Na dertig jaar stopt bakker Paul Berntsen uit Didam met zijn bakkerij in Didam. De 55-jarige ondernemer verkoopt zijn zaak aan Paul Koenen uit...
Door het toenemend aantal coronabesmettingen en quarantaines zitten veel medewerkers gedwongen thuis. Alle sectoren kunnen hiermee te maken krijgen,...
De prestigieuze titel Beste Echte Bakker 2022 is uitgereikt. Directeur Geert Caniels van het Echte Bakkersgilde heeft de prijs - een Gouden Schieter...
Met hulp en ondersteuning van vrienden en zakelijke partners opent Bakkerij Nollen binnen drie dagen na de verwoestende brand een noodlocatie aan de...
Een automatiek met gekoeld vers gebak, waar mensen spontaan om acht uur ’s avonds nog even wat lekkers voor bij de koffie kunnen halen. Bakker Sjon...
Voor het eerst is in Noord-Holland een automatiek geopend voor ambachtelijk gebak, taart en andere lekkernijen van de warme bakker.
Het vaststellen van de objectieve waarde van een bedrijf is vaak lastig. Dat daar niet één vaste methode voor is, zegt al voldoende. Bij...
Restaurant-bakkerij Vroeg houdt zaterdag 11 september van 10 tot 16 uur de traditionele boerenmarkt. In het bunkerveld naast Vroeg laten boeren en...
Het belang van een goede allergenen- en ingrediëntendeclaratie bij consumenten neemt toe. Met name huishoudens met jonge gezinnen worden hierop...
Willie’s Worstenbrood in Udenhout heeft vorig jaar een worstenbroodautomaat voor het bedrijf geplaatst. Hieruit wordt inmiddels goed verkocht, zo...