Veel ondernemers hebben de afgelopen weken gewerkt met een drive-thru. Dit blijkt een goed middel om de winkel te ontlasten. Ondernemers die een drive-thru willen starten, kunnen volgens Pieter Röling, directeur van TenBa, het beste heel goed of juist heel simpel starten. 'Gewoon goede aanrijroute, een raam en alleen open bij speciale momenten, zoals Koningsdag, Valentijnsdag en oud en nieuw.'
Met het zicht op de recente ontwikkeling van het COVID-19 is het zeker dat de anderhalve metereconomie voor een geruime tijd in stand gehouden wordt. Dit betekent dat werkend en winkelend Nederland zich moet aanpassen. Lixero en InventDesign hebben hiervoor oplossingen op de markt gebracht: afstand houden met licht.
Meer huishoudens (95,1%) hebben in 2019 biologische producten gekocht. Dat blijkt uit nieuw GfK onderzoek in opdracht van Bionext. Met name de groep consumenten die af en toe voor biologisch kiest, koopt steeds vaker een biologisch alternatief.
Steeds meer bakkers voegen ijs toe aan hun assortiment. Dat kan op verschillende manieren. Door een vitrine in de winkel te plaatsen of door een aparte ijssalon te openen. Paul van den Bogaert en Jan Nagelkerke kozen voor het laatste. 'Met ijs kun je echt je creativiteit kwijt. Rond het product hangt een heel positieve vibe', aldus de bakkers, die vele bakkersproducten, zoals appeltaart, brownies en verschillende soorten koekjes in hun ijs verwerken.
Juist in deze coronatijd wilden veel mensen op Koningsdag genieten van oranjetompouces en - soezen. Veel Nederlandse bakkers hebben gisteren hele goede zaken gedaan. Sommigen via verkoop in de winkel, anderen via een drive-in. Veelal ontstonden er lange rijen en was het oranjelekkers bijna niet aan te slepen.
Bakkerij Jolink in Wijhe heeft vorige week voor het afhalen van Paasbestellingen een speciaal afhaalpunt aan de achterkant van de bakkerij geopend. Dat is zo goed bevallen dat de ondernemers overwegen om het afhaalpunt met Koningsdag terug te laten keren.
De Bakkerszonen willen de medewerkers van het OLVG ziekenhuis in Amsterdam een hart onder de riem steken. Daarom stellen zij tegen een extra lage prijs een speciale paasstol ter beschikking.
De Nederlandse inwoners van Koewacht kunnen weer in hun eigen dorp brood kopen bij bakker Frans Otto. Aan de Zeeuws-Vlaamse kant van het grensdorp komt een tijdelijk afhaalpunt in een oude drogisterij. Dat meldt Omroep Zeeland.
Klanten blijken niet alleen massaal hun toiletpapier 'te hamsteren', maar ook brood. Bij bakker Wim van de Kletersteeg in Hoogland was het zelfs zo druk dat hij dranghekken voor de deur heeft geplaatst, zodat klanten afstand van elkaar kunnen houden. Dat meldt RTV Utrecht.
De Oliebollen drive-thru van Meesterbakker van Iersel aan de Ledeboerstraat in Tilburg bestaat vandaag negen jaar. Het is een groot succes. Klanten rijden met de auto langs de oliebollenkraam bij de bakkerij en de enthousiaste verkopers staan klaar met een warme zak.
