Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie

VBZ, de brancheorganisatie voor de bakkerij- en zoetwarenindustrie, neemt deel aan de landelijke coronawerkgroep.

De NBC organiseert op dinsdag 1 oktober een event op het gebied van arbeidsveiligheid in samenwerking met TNO en EU-OSHA.

Medewerkers van koek- en snoepfabrieken hebben ingestemd met het loonbod van hun werkgevers. Dat meldt FNV Voedingsindustrie. De vakbond gaf wel aan dat er sprake was van een uiterst krappe meerderheid.

Een nieuwe zoetstof mag alleen worden gebruikt voor voeding na uitgebreid wetenschappelijk onderzoek. Dat stelt het Kenniscentrum Zoetstoffen, een initiatief van onder andere de Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie (VBZ), in reactie op een onderzoek naar de invloed van zoetstoffen en sportvoeding met kunstmatige zoetstoffen op de darmen.

De Haagse ondernemer en politiek actieve Theo Heere is met ingang van 10 september begonnen als nieuwe directeur van de Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie (VBZ). Dit op voordracht van het bestuur van VBZ. 'Door Theo Heere aan te stellen slaat VBZ een brug tussen ondernemers en de politiek', vertelt Govert van der Miessen, voorzitter van de branchevereniging.

De bakkerij- en de zoetwarenbranche streeft ernaar om op termijn asbesthoudende materialen te verwijderen uit productieapparatuur en op 'kritische plekken' in gebouwen en installaties. Kritische plekken zijn plaatsen waar regelmatig productie of technisch personeel werkt of waar zich product bevindt.