Kenniscentrum: 'Zoetstoffen uitgebreid wetenschappelijk onderzocht'

Een nieuwe zoetstof mag alleen worden gebruikt voor voeding na uitgebreid wetenschappelijk onderzoek. Dat stelt het Kenniscentrum Zoetstoffen, een initiatief van onder andere de Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie (VBZ), in reactie op een onderzoek naar de invloed van zoetstoffen en sportvoeding met kunstmatige zoetstoffen op de darmen.
E. coli, 10.000 maal vergroot. Foto: Eric Erbe/United States Department of Agriculture

Dit vind je misschien ook interessant