vakwedstrijden

UTRECHT - Luc Blok van Luciano's IJssalon uit Wassenaar is de eerst genomineerde voor de wedstrijd 'IJssalon van het jaar 2012'. Dit werd gistermiddag bekend gemaakt op de IJsvak.

UTRECHT - Bakkerij 't Stoepje steunt Utrecht in de strijd om de titel 'Culturele Hoofdstad van Europa'.

AMSTERDAM - De genomineerdenbijeenkomst voor de Bakker met Ster verkiezing wordt gehouden op de Bakkerij Dagen 2012.

DRUNEN - Bij de wedstrijd 'Het lekkerste ding van Brabant' heeft bakker Allard uit Drunen voor de derde keer op rij goud behaald. Met het Appel Clafoutis Taartje werd de maximale score van 50 punten behaald, hierbij hoort de beoordeling Goud met Ster.

EINDHOVEN - Bakkerij de Jong uit Oosterhout maakt de lekkerste Brabantse worstenbroodjes. Bakkerij Leon van Dongen uit Wagenberg, de winnaar van vorig jaar, werd tweede.

UTRECHT - Het IJscentrum uit Wageningen organiseert voor 6 en 7 februari IJsvak, een zelfstandige vakbeurs met congres in de nieuwe beurslocatie van de Fabrique in Utrecht.

BAVEL - Echte Bakker Van Disseldorp wordt hofleverancier. Het bedrijf krijgt op 1 februari de officiële titel toegekend.

LEIDEN - Anne Carine Ouwehand heeft donderdagavond 12 januari de vakwedstrijden Bakkerij van ROC Leiden gewonnen.

Roelof Bos uit Nieuw Weerdinge won de titel Beste Echte bakkerswinkel 2012. Hij bleef Vliegendehond uit Wolvega nipt voor.

WAGENINGEN - Het niveau van Bakker met Ster is opgekrikt. Bakkers moeten minimaal een 7,75 scoren om genomineerd te worden voor een ster. Inschrijven kan tot en met 15 januari.