vakwedstrijden

Bakkerij Gorthuis bestaat 22 oktober 90 jaar. Al die jaren op de huidige vestiging aan de Kruisweg 953 in Hoofddorp. De vierde generatie staat aan het roer.

Banketbakkerij De Korenbloem uit Sneek mag zichzelf Frysk Kampioen Oranjekoeke van 2012 noemen. Hun koek kwam opnieuw als beste uit de bus tijdens de jaarlijkse keuring.

Bakhuys uit Steenbergen is in de race voor de titel 'Beste zelfstandige winkel' van de ING Retail Jaarprijs.

Bakkerij Verba maakt kans op de titel mkb ondernemer van het jaar van de gemeente Bommelerwaard.

Geert Vreugdenhil en Roel Tegels van het Nederlands Boulangerie Team zijn derde geworden met de vakwedstrijden om de IBA Cup.

Bakkerij van der Most bestaat 25 jaar en daarom organiseert het bedrijf op zaterdag 29 september een fietstocht langs mooie plekken in Salland en het Vechtdal.

De Kantonrechter in Tiel heeft A. van Acquoij uit Culemborg bij verstek veroordeeld tot het betalen van 17.000 euro aan vijf NBOV-leden.

Een van de Luxemburgse inzendingen voor Les Pellons d'Or 2012 is de Brioche Mont d'Or (kaasbrioche).

Wat is hét lekkerste aardbeienrecept van Nederland? De Hollandse aardbeientelers willen het zelf ook graag weten en houden daarom een receptenwedstrijd.

Dit is het taartje van de inzending waarmee Rogier Tetteroo onlangs de Gouden Gard won. Het heet: The key to my next level. Tetteroo heeft zijn werkstuk zo genoemd omdat hij het winnen van de Gouden Gard letterlijk voor hem als sleutel tot het volgende niveau beschouwt. De opvallende rabarbercompote in het interieur wordt aangekondigd door het rode uiterlijk van het taartje.