Alles over Training

Tijdens het SOL-event in KAS Woerden stonden de thema’s Mens & Techniek centraal.

SOL: dreigend tekort aan mbo'ers

Stichting Ontwikkelingsfonds Levensmiddelenindustrie (SOL) helpt bedrijven vaardig, vitaal en wendbaar te maken. Tijdens het SOL-event in KAS Woerden...

Het Bakery Sweets Center organiseerde een rondetafeldiscussie over: 'Waar ligt de opleidingsbehoefte voor de ambachtelijke bakkerij?'

Rondetafelsessie BSC: spoedcursus broodbakken in zicht?

Onderwijs en bedrijfsleven spreken meer dan regelmatig de wens uit om meer samen op te trekken. Maar in de praktijk loopt dit net even wat anders....

Een goede veiligheid in het bedrijf is heel belangrijk.

NBA: 'Veiligheid van groot belang op de werkvloer'

Werkgevers willen medewerkers een veilige werkplek bieden. Om die te kunnen garanderen, moeten medewerkers zich niet alleen bewust te zijn van de...

Webinar 'Wijzigingen Warenwetbesluit' van NBC en NBA

Webinar 'Wijzigingen Warenwetbesluit' van NBC en NBA

Tijdens het webinar 'Wijzigingen Warenwetbesluit' worden bakkerij-ondernemers bijgepraat over wat er precies verandert en wat het besluit voor de...

Bakery Nexus organiseert virtuele bijeenkomst

Bakery Nexus organiseert virtuele bijeenkomst

De hele sector is druk bezig met het bedenken van creatieve aanpassingen om aan het werk te blijven in deze crisistijd. Zo ook Bakery Nexus....

Pieter de Haas. Foto: NBA

Veiligheid op werkvloer verbeteren

De Nationale Bakkerij Academie (NBA) is een nieuwe trainer rijker: Pieter de Haas verzorgt sinds een paar maanden de training...

Johan Jan Vliegendehond volgt het ondernemerstraject voor jonge ondernemers bij de Nationale Bakkerij Academie (NBA). 
Foto: NBA

'Dankzij ondernemerstraject kan ik later de bakkerij overnemen'

Johan Jan Vliegendehond (23) werkt sinds drie jaar bij Bakkerij Vliegendehond in Wolvega, de bakkerij van zijn vader. Ooit hoopt hij het bedrijf over...

PreGel: van familiebedrijf tot wereldleider

PreGel: van familiebedrijf tot wereldleider

Het begint allemaal in 1967 in Reggio Emilia, Italië, wanneer dr. Luciano Rabboni en zijn vrouw een klein, Italiaans familiebedrijfje starten dat...

Creatie van Marike van Beurden

Top-patissiers verzorgen gastlessen op Pastryschool040

International top-patissiers Marike van Beurden en Jordi Pluigvertcolomer komen naar Pastryschool040 om twee gastlessen te verzorgen.

Rien Kos, directeur D. van der Pol en Zonen

'Ik ben niet zo van de trainingen'

Onlangs werd ik uitgenodigd om een introductietraining van een consultancybureau bij te wonen. Om ons voor te bereiden, vroeg de coach een paar...