Het jaarlijkse NK voor beroepen Skills The Finals vindt op 31 maart en 1 april 2022 plaats in Utrecht. Tijdens dit tweedaagse finale-evenement in de Jaarbeurs strijden honderden vmbo-leerlingen en mbo-studenten om de prestigieuze titel Nederlands Kampioen in hun vakgebied, waaronder de bakkerij.
De studenten van mboRijnland doen deze week examen voor de éénjarige opleiding Patissier. Ze zijn voor het eerst opgeleid door patissiers Bart de Gans en Peter Remmelzwaal. De eerste zes studenten hebben gisteren examen gedaan. Ze zijn allemaal geslaagd. Morgen vindt het examen van de tweede groep plaats.
Studenten van het ROC Twente en het Reggesteyn in Rijssen runnen momenteel een pop-up-store van Bakkerij Nollen in Rijssen, genaamd 't Kruidnootje. Nollen levert de producten die voornamelijk zijn gericht op Sinterklaas. Doel is de studenten te leren samenwerken, plannen en initiatief nemen.
De Nationale Bakkerij Academie (NBA) heeft een driedaagse training ontwikkeld om praktijkbegeleiders in leerbedrijven te ondersteunen. Op deze manier wil de NBA zorgen voor een goede aansluiting tussen praktijk en opleiding, nu vijf mbo-opleidingen dit najaar beginnen met de specialistenopleiding MBO Boulanger niveau 4.
De Stichting 'Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje' heeft moeten besluiten de wedstrijd van 2020 te moeten annuleren.
Onder het motto 'Ontmoet je helden' kunnen studenten tijdens Bakkersvak op verschillende momenten in een vragen(v)uur al hun vragen stellen aan ervaren vakgenoten. Aanvankelijk wisten de studenten niet zo goed wat ze moesten vragen, maar gelukkig had het deskundige panel genoeg te vertellen.
Dertig nationaal kampioenen vertegenwoordigen Nederland tijdens de 45ste editie van WorldSkills, het 'WK voor beroepen', dat van 22 t/m 27 augustus plaatsvindt in Kazan, Rusland. Eerder dit jaar werden de winnaars geselecteerd tijdens de nationale finalewedstrijden van Skills Heroes. Bas Klarenbeek komt voor Nederland uit in de categorie Patissier en Tim Bienefelt in de categorie Boulanger.
Student Bas Klarenbeek is geselecteerd voor WorldSkills, de wereldkampioenschappen voor mbo-studenten. Klarenbeek volgt de opleiding patisserie aan het Horizon College in Heerhugowaard. Het is de eerste keer dat het Horizon College studenten mag afvaardigen naar de wereldkampioenschappen. Het wereldkampioenschap voor mbo-studenten wordt van 22 t/m 27 augustus gehouden in Kazan in Rusland.
Nederland heeft een tekort aan broodbakkers. Om meer jongeren voor dit vak te interesseren organiseert het ROC Horizon College een interactieve workshop. Bakkers uit de regio Noord-Holland Noord worden samen met studenten door voormalig wereldkampioen brood bakken, François Brandt, uitgedaagd om nieuwe werelden te ontdekken binnen het vak brood bakken. Dit gebeurt woensdagmiddag 20 maart in de bakkerij van het Horizon College in Heerhugowaard.
Beursorganisator Easyfairs heet studenten en docenten dit jaar meer dan welkom op maandag 11 en dinsdag 12 maart op de Bakkersvak in Gorinchem. Voor de studenten ligt een welkomstmapje klaar bij de receptie met onder meer een route langs voor hen interessante demo's en highlights.
