Alles over Studenten

foto's: Bakery Sweets Center

Kombucha van oud brood blijkt complex proces

Uit onderzoek van Katinka de Maat en Thijs Wiggers, studenten voedingsmiddelentechnologie aan Hogeschool Van Hall Larenstein, is gebleken dat het...

Vmbo'ers en mbo'ers strijden in 2022 om titel Nederlands Kampioen

Vmbo'ers en mbo'ers strijden in 2022 om titel Nederlands Kampioen

Het jaarlijkse NK voor beroepen Skills The Finals vindt op 31 maart en 1 april 2022 plaats in Utrecht. Tijdens dit tweedaagse finale-evenement in de...

Het afstudeerwerk van een van de Patisserie studenten  van mboRijnland.

Eerste groep studenten geslaagd voor opleiding Patissier aan...

De studenten van mboRijnland doen deze week examen voor de éénjarige opleiding Patissier. Ze zijn voor het eerst opgeleid door patissiers Bart de...

De studenten overleggen over de opzet. 
Foto’s: Nollen

Pop-up-store 't Kruidnootje biedt studenten praktijkscholing

Studenten van het ROC Twente en het Reggesteyn in Rijssen runnen momenteel een pop-up-store van Bakkerij Nollen in Rijssen, genaamd 't Kruidnootje....

NBA start training voor praktijkbegeleiders van Boulanger-studenten

NBA start training voor praktijkbegeleiders van Boulanger-studenten

De Nationale Bakkerij Academie (NBA) heeft een driedaagse training ontwikkeld om praktijkbegeleiders in leerbedrijven te ondersteunen. Op deze manier...

De professionele jury van de wedstrijd.

Wedstrijd Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2020 geannuleerd

De Stichting 'Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje' heeft moeten besluiten de wedstrijd van 2020 te moeten annuleren.

'Het belang van goede vragen stellen'

'Het belang van goede vragen stellen'

Onder het motto 'Ontmoet je helden' kunnen studenten tijdens Bakkersvak op verschillende momenten in een vragen(v)uur al hun vragen stellen aan...

Tim Bienefelt in actie tijdens Skills Heroes Boulanger in 2019.
Foto: World Skills Nederland

Bas Klarenbeek en Tim Bienefelt klaar voor WorldSkills in Kazan

Dertig nationaal kampioenen vertegenwoordigen Nederland tijdens de 45ste editie van WorldSkills, het 'WK voor beroepen', dat van 22 t/m 27 augustus...

Student Bas Klarenbeek naar wereldkampioenschap patisserie

Student Bas Klarenbeek naar wereldkampioenschap patisserie

Student Bas Klarenbeek is geselecteerd voor WorldSkills, de wereldkampioenschappen voor mbo-studenten. Klarenbeek volgt de opleiding patisserie aan...

ROC Horizon College

Horizon College wil meer jongeren aan het bakken krijgen

Nederland heeft een tekort aan broodbakkers. Om meer jongeren voor dit vak te interesseren organiseert het ROC Horizon College een interactieve...