Alles over Streekproducten

Ambachtsbakker Wim Blom - met winkels in Zwolle, Hattem en Hasselt - bakt brood van uitsluitend Nederlandse tarwe. Daarmee is de bakkerij, volgens...

Het is inmiddels de achtste streek- en stadsbonbon-creatie binnen de Nederlandse Bal Collectie: De Limburgse Bal. Een bonbon gemaakt van een fijne...

Jorrit van Engen deelt graag zijn kennis over broodbakken. Zijn mobiele bakkerij is zijn theater. Zijn beloning: het enthousiasme van zijn klanten.

Gooise ondernemer Carl Schipper heeft samen met meesterchocolatier Manfred Spaargaren 'De Gooische Bal' bedacht. Het succes van de bonbon resulteert...

Het Kenniscentrum Immaterieel Erfgoed Nederland en Post NL hebben tien streekproducten uitgekozen voor een speciale serie postzegels. Zeven van de...

Zestien eerstejaars studenten van het Scalda College voor Brood en Banket in Middelburg hebben afgelopen vrijdagmiddag examen gedaan voor het nieuwe...

Bakker Rudolf Frentz en imker Daan Ludwig springen in de bres voor de bij. Het gaat nog altijd slecht met de bij in Nederland. Ruim de helft van de...

Hugo Jansen en Nancy Bruntink, eigenaren van Bakkerij Oude Wesselink, hebben hun vestiging in Ruurlo compleet verbouwd en uitgebreid met horeca. De...

Het Nederlands Bakkerij Centrum organiseert in juni een nieuwe Experience: 'Bezoek aan de Boer: het verhaal van lokale granen'. Deelnemende bakkers...

'Biezunjer' ligt vanaf woensdag 3 mei in de winkels van Heerschap in Limburg. Biezunjer staat voor het nieuwe desembrood van Bakkerij Heerschap. Het...