Schouten wil meer streekproducten in supers
Landbouwminister Carola Schouten wil meer Nederlandse producten in de supermarkt. Ook wil ze dat boeren rechtstreeks aan de consument kunnen verkopen.
Landbouwminister Carola Schouten wil meer Nederlandse producten in de supermarkt. Ook wil ze dat boeren rechtstreeks aan de consument kunnen verkopen.
De Nederlandse (bak)tarwe heeft een goed groeiseizoen achter de rug. De kwaliteit is goed, net als de opbrengst. De oogst van wintertarwe is...
De tv-serie 'Het lekkerste van Gelderland' wordt in het voorjaar van 2020 uitgezonden op Omroep Gelderland. In de serie gaat presentator Jochem van...
Speciaal voor carnaval introduceert Echte Bakker Jan Swaanen uit Hilvarenbeek een nieuwe ambachtelijke specialiteit: het bierworstenbroodje....
Bakkerij Kees Gutter, de bakker van Waterland, is een samenwerking aangegaan met Waterlant's Weelde. Hierdoor zijn niet alleen de ham-kaascroissants...
Op het Westbergveld op de Wageningse Berg startte op 24 november de eerste burgerboerderij De Bekoring, een samenwerkingsverband van burgers, boeren...
Leerlingen van Scalda College voor Brood en Banket in Middelburg gaan op maandag 5 november bakken met Zeeuws Vlegelmeel en andere Zeeuwse...
Bakkerij Vliegendehond is met haar Fryske Zoetelief koeke winnaar geworden van de Joop Braakhekke-bokaal 2018. De bakkerij uit het Friese Wolvega...
De hedendaagse consument wil transparantie vanaf de bodem en heldere declaraties. Het is een belangrijke uitdaging om hierin de juiste balans te...
Ambachtsbakker Wim Blom - met winkels in Zwolle, Hattem en Hasselt - bakt brood van uitsluitend Nederlandse tarwe. Daarmee is de bakkerij, volgens...