Stichting Bakkracht gaat in samenwerking met de Bureau Coen de geringe instroom van jeugd in de bakkerij in kaart brengen en aanpakken. De bakkerijbranche kampt al lange tijd met de instroom van jeugd in de bakkerij. Volgens de NBOV geven leden aan hier direct last van te hebben. Dit kwam ook naar voren in de vragenlijst over personeel.
Informatieplatform Bakbekwaam.nl is maandag 14 februari 2022 officieel gelanceerd. Daarmee is alle informatie over werken en leren in de bakkerijbranche voortaan te vinden op één website.
De bakkerij heeft er een nieuw online verzamelplatform bij: Bakbekwaam. Werkgevers, leidinggevenden en medewerkers kunnen hier alle informatie vinden over werken en leren in de bakkerij. De site is nog 'under construction', maar geeft een goede indruk van wat ze te bieden heeft.
Werkenden en werkzoekenden kunnen met ingang van 2022 een STAP-budget van maximaal €1.000 per persoon aanvragen voor scholing en ontwikkeling.
In 2022 introduceert de overheid het STAP-budget. STAP staat voor Stimulering Arbeidsmarktpositie en vervangt de huidige belastingaftrek voor scholingskosten.
De Week van de RI&E vindt van 21 tot en met 25 juni weer plaats. Het Sociaal Fonds Bakkersbedrijf legt dit jaar de focus op schoonmaken: laat zien hoe veiligheidsrisico's door het schoonmaken worden ondervangen en maak kans op een goede industriële stofzuiger.
In de maand juni vindt weer de Week van de Risico Inventarisatie en Evaluatie (RI&E) plaats, van 21 tot en met 25 juni om precies te zijn. Ook dit jaar koppelt het Sociaal Fonds Bakkersbedrijf hieraan een actie.
De Nationale Bakkerij Academie (NBA) in Wageningen past het opleidingenschema aan de nieuwe Covid-19-maatregelen aan, onder de noemer: kort en krachtig.
Bakery Institute uit Zaandam organiseert in september opnieuw twee cursussen voor praktijkbegeleiders van stagiairs voor de niveau 4-opleiding Boulangerie. Eén in Zaandam en één bij het NBC in Wageningen.
De in trek rakende opleiding Boulanger niveau 4 vraagt van praktijkbegeleiders en docenten specialisatie om zowel op school als op de werkvloer passend onderwijs te kunnen geven. Niet elke bakkerij-ondernemer is zich daarvan al bewust. Het Bakery Institute uit Zaandam traint zowel docenten als praktijkbegeleiders. De Nationale Bakkerij Academie (NBA) uit Wageningen biedt leerbedrijven een cursus.
