Spelt weer aan top klassement broodgranen
AMSTERDAM - Spelt, een oude, bijna verdwenen graansoort, is weer hard op weg tot de top van het klassement van broodgranen te gaan behoren.
Bakkerij lanceert knäckebröd van spelt
LIEMPDE - Bakkerijen Bekkers Brood en Banket uit Veghel, Nijnsel, Schijndel en Sint-Oedenrode lanceerde afgelopen weekend op het Streekfestival in Liempde een nieuwe toepassing van spelt (oude graansoort).
Actiepakket Nomadenbrood weer leverbaar
ROTTERDAM. - De actiepakketten voor het Nomadenbrood van Meneba zijn weer leverbaar. Begin mei introduceerde Meneba het nieuwe meergranenconcept: Nomadenbrood. De actiepakketten waren kort daarna al op.
Puratos introduceert Tegral Kerne Brød
BAKKERSWERELD - Puratos introduceert met ingang van 12 januari Tegral Kerne Brød Spelt.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
