Alles over Sonneveld

Foto: Sonneveld

Aanbod vegan nog te karig in bakkerij, vinden leveranciers

Het aanbieden van vegan producten heeft een aantal voordelen. Zo kun je met een vegan assortiment een nieuwe doelgroep aanspreken, inspelen op...

Foto: Sonneveld

Nachtwerk uitbannen door te bakken via een uitgesteld proces; zo pak...

Voor steeds meer bakkerijen is het een uitdaging om aan personeel te komen. Dat heeft veel verschillende oorzaken. Eén daarvan zijn de werktijden....

Foto: Dawn Foods

11 Tips voor het paasassortiment van 2023: verbeter je vertrouwde...

Met het paasassortiment kan de ambachtelijke bakker dit jaar alle kanten op. Traditionele recepten blijven in trek en daarnaast vinden klanten het...

Pittig maisbrood

De smaakinspiratie van Sonneveld voor 2023 - hoe laat je de klant...

De uitdaging om de consument voor je te winnen, is er altijd. Met de stijgende prijzen en bewustwordende klanten, is die uitdaging groter dan ooit,...

Tijdens het event was een keur aan vegan bakkerijproducten te zien.

Free From and Functional Food Expo toont de kansen voor glutenvrij en...

Glutenvrij en vegan biedt heel veel kansen voor de ambachtelijke bakker. Er is echter één belangrijke voorwaarde: de producten moeten net zo lekker...

Protestactie om lichten te doven steeds breder gedragen, oproep de deur uit

Protestactie om lichten te doven steeds breder gedragen, oproep de...

De actie om de verlichting in bakkerswinkels zaterdag 22 oktober massaal uit te doen, wordt steeds breder gedragen. Diverse organisaties brengen de...

Paasschnitte. Foto: Dawn Foods

Paastrends 2022: 'Meer keuze en met mate genieten'

Het coronavirus heeft een aantal trends versterkt. Dat heeft ook zijn weerslag op Pasen. Dit jaar zien we veel kleine lekkernijen, zoals mini-pastry,...

Speculaas blijft enorm populair. Zeker in deze coronatijd, waarbij mensen extra gezelligheid in huis willen creëren met iets lekkers. Foto: Royal Polak Spices

Speculaas blijft enorm populair

Speculaas blijft enorm populair. Zeker in deze coronatijd, waarbij mensen extra gezelligheid in huis willen creëren met iets lekkers. Het is...

Bakeplus en Sonneveld lanceren Smaakmakers.

Bakeplus en Sonneveld lanceren Smaakmakers

Samen lanceren Bakeplus en Sonneveld de campagne Smaakmakers, waarin zij acht inspirerende, smaakvolle producten presenteren voor het na- en voorjaar.

Sonneveld verrast personeel Erasmus Medisch Centrum

Sonneveld verrast personeel Erasmus Medisch Centrum

Onder het motto 'Samen sterk! Sharing is caring', verraste grondstoffenleverancier Sonneveld vandaag het IC-zorgpersoneel van het Erasmus Medisch...