Bakkers hoeven zich geen zorgen te maken over het nieuwe trending topic op Twitter #tegendebakker. Het gaat hier niet om een anti-bakkerbeweging, maar om opmerkingen die freelancers soms te horen krijgen, die opdrachtgevers nooit tegen de spreekwoordelijke bakker zouden maken.
De strijd om de Gouden Gard 2015 barst woensdag 30 september los. Tientallen patisserietalenten doen aan de wedstrijden om de Talentenprijs en de Gouden Gard mee in het Miele Experience Center in Vianen.
Broodversierder De Ruijter krijgt in Amsterdam een boterhammenrestaurant. De Ruijter maakt van restaurant De Struisvogel tijdelijk een ontbijt- en lunchrestaurant waar gasten in ruil voor een originele creatie met het zoete broodbeleg gratis een 'bammetje' kunnen eten.
Facebook en Twitter kennen we inmiddels allemaal wel en weten ook wel wat wat we ermee kunnen. De extreme groei van deze sociale accounts is inmiddels voorbij en de populariteit lijkt af te nemen. Maar social media gaat door en wij gaan mee.
Banketbakkerij Van Orsouw in Zwolle heeft een ware hype ontketend via twitter en facebook. Eigenaar Max van Dijk lanceert vandaag als eerste in ...
Bakker Floris van Lieshout heeft zijn Facebookpagina gebruikt om een video te delen van een inbreker die vrijdagnacht in een van de filialen van de bakkerij inbrak. In vijf filialen van Floor van Lieshout is die nacht ingebroken.
Max van Dijk van banketbakkerij Van Orsouw in Zwolle presenteerde gisteren de Zwolse cronut in de RTL Late Night-show van Humberto Tan. 'Het was heel leuk', vertelt Van Dijk. 'Ik kreeg enthousiaste reacties in de studio en ook op twitter en facebook. Bijvoorbeeld dat Zwolle weer op de kaart staat.
Na de introductie van de vernieuwde website brood.net in oktober, werd op 19 december een nationale sociale media campagne voor consumenten gestart. De online actie richt zich op het trekken van meer bezoekers en vergroting de naamsbekendheid van de website. De campagnemakers hopen ruim een miljoen mensen te bereiken. Primair worden Facebook, YouTube en Google ingezet.
Edwin Klaasen maakt op een originele manier zijn liefde voor het bakkersvak kenbaar. Social media schuwt hij daarbij niet. Gedrevenheid is het kernwoord. 'Passie is hobbymatig. Gedrevenheid maakt dat je ook doorgaat als het even niet zo leuk is', zegt hij in de vernieuwde Bakkerswereld, die vandaag verschijnt.
'Eerste nieuwe nummer @bakkerswereldnl is naar de drukker. Spannend!' Dat twitterde Marijke Buijs, hoofdredacteur van Bakkerswereld, vrijdag 5 december na de deadline van Bakkerswereld nummer 24. Het vernieuwde magazine wordt morgen, dinsdag 9 december, gedrukt en ligt vrijdag 12 december bij de abonnees op de mat.
