De online bakkerij
‘Vroeger’ gaat snel in de online wereld. Vroeger liep ik voorop met een mooie Facebookpagina met veel likes en goeie content. Maar nu? Ik bereik mijn...
Tien tips om meer te verkopen tijdens de rustige zomerperiode
We naderen de zomer en de bijbehorende zomervakantie. Een periode die vaak synoniem is voor een gezapige verkoop. Maar dat hoeft niet zo te zijn....
Jonge mensen in de bakkerij hard nodig; hoe werkt de Generatie Z?
Op de een kun je volledig bouwen, de ander heeft wat meer aandacht nodig. Het vergt soms wat geduld om met jonge mensen te werken. We hebben deze...
Verhalen vertellen
Het is inmiddels mijn veertiende column op deze plek, dus het is gebleken dat verhalen vertellen wel aan mij besteed is. Geen kulverhalen, want daar...
Bakker Sjon Koelman opent automatiek voor vers gebak: 61 raampjes...
Een automatiek met gekoeld vers gebak, waar mensen spontaan om acht uur ’s avonds nog even wat lekkers voor bij de koffie kunnen halen. Bakker Sjon...
Bakkers op Instagram: ‘Zorg dat je altijd dezelfde ondernemer bent’
Hoe profileer je jezelf als bakker op de social media? ‘Zorg dat je on- en offline dezelfde ondernemer bent’, luidt het devies van bakkers Nyncke...
Samenwerking NBOV en Google: gratis workshops en trainingen
De NBOV en Google werken samen om de digitale vaardigheden van ondernemers te stimuleren. Online ondernemen is immers niet meer weg te denken in de...
NBOV: ‘Gratis foto’s van internet: zijn niet altijd kosteloos’
Even een berichtje posten op Facebook met een smakelijke foto van een toef slagroom erbij. Veel ondernemers googelen zo’n foto en knippen en plakken...
Rubia patisserie brengt vierhonderd gebakjes naar ziekenhuis
Rubia patisserie in Deventer heeft gisteren vierhonderd gebakjes bij het Deventer Ziekenhuis gebracht om het zorgpersoneel een hart onder de riem te...
Bakkerij Schuld start landelijke webshop
Bakkerij Schuld in Oldebroek is een jaar of tien geleden een lokale webshop gestart. Na de zomervakantie lanceert eigenaar Jan-Aart Schuld een...