Alles over Snacks

Sirha Europain zet snacks in de spotlight: extra omzetkansen voor de bakker

Sirha Europain zet snacks in de spotlight: extra omzetkansen voor de...

Bakkerijsnacks vormen een belangrijk onderdeel van de bakkerijverkoop. Het aanbod aan beschikbare producten wordt steeds gediversifieerder. Daarom...

Quiche met kip van het Boulangerie Team

Klant ontzorgen in het weekend? Wat dacht je van deze quiche met kip,...

'Calories don't count on the weekends.' En dat is misschien maar beter ook met deze hartige quiche. Rijkelijk gevuld met vers gesneden groenten,...

Ruim een kwart van de Nederlanders voelt zich slecht na een ongezonde snack

Ruim een kwart van de Nederlanders voelt zich slecht na een ongezonde...

Ruim een kwart van de Nederlanders houdt een negatief gevoel over na het eten van een ongezonde snack. Ondanks dit negatieve gevoel vervangt maar 12...

Reading Bakery Systems komt met een nieuwe pita chips productie systeem

Reading Bakery Systems komt met een nieuwe pita chips productie...

Reading Bakery System (RBS) introduceert een nieuwe volautomatische pita chips machine die chips bakt en splitst. Met de machine kan een brede...

Foto: Distrifood

Oekraïne-oorlog knelt bij fabrikanten snacks en zoetwaren: 'Supers...

Supermarkten gaan op termijn zeker 30 procent meer neertellen voor hun bakkerijproducten en zoetwaren.

Een vegan worstenbroodje. Foto: Archief Bakkerswereld

ProVeg: kwart van de Nederlanders hoopt op toekomst zonder vlees

Nederlanders zijn in hun ideeën over de veehouderij veel radicaler dan zij laten zien in hun huidige gedrag, gezien de hoge vleesconsumptie....

Covid-19 zorgt voor een stijgende vraag naar noten en gedroogd fruit. Foto: Archief Bakkerswereld

Covid-19 zorgt voor stijgende vraag naar noten en gedroogd fruit

De vraag naar noten en gedroogd fruit blijft onder meer vanwege de toenemende vraag naar gezonde voeding en het groeiend aantal thuisbakkers stijgen....

Nieuwe opleiding Traiteur voor foodbranchemedewerkers

Nieuwe opleiding Traiteur voor foodbranchemedewerkers

Medewerkers van foodzaken kunnen vanaf komend schooljaar bij SVO vakopleiding food de nieuwe mbo 3-opleiding Traiteur volgen. Deze opleiding, die ook...

Party Bites

Royal Smilde neemt The Tapas Factory over

Royal Smilde heeft The Tapas Factory overgenomen. De overname van deze productielocatie zorgt voor een stevigere positie van Royal Smilde binnen het...

Cake to Go van Bakels Senior 'de ideale impulsaankoop'

Cake to Go van Bakels Senior 'de ideale impulsaankoop'

Het begrip 'to go' is al enige tijd een trend in de foodwereld. Niet alleen warme en koude drankjes worden verpakt om te kunnen worden meegenomen;...