Blog Mark Wils: 'Wel Frankrijk, maar geen camping voor onze bakkers'
Het gebak is op, d'r liggen nog wat verwaaide confetti-snippers tussen de deegmachines en de slingers zijn vandaag teruggelegd in de doos. Zelf...
Alles over Skills the Finals
Blog: 'Pionieren in de elektrische bakkerij en de eindsprint'
Elke dag brengt nieuwe uitdagingen en verrassingen, zelfs voor doorgewinterde docenten zoals wij, schrijft Mark Wils. 'In onze bakkerij zijn we begin...
Summa slaat dubbelslag bij Skills the Finals: Van de Ven en Brentjens...
Willem van de Ven (22) uit Venhorst heeft de finale van Skills Heroes gewonnen in de categorie Boulanger. De 19-jarige Ginger Brentjens uit...
Aandacht voor het belang van vakmanschap, leerlingen strijden om...
Bij Vakschool Wageningen aan de Marijkeweg is maandag 11 maart het NK Boulanger van start gegaan. Drie dagen lang strijden studenten van...
Meester Boulanger Hiljo Hillebrand: 'Bakkerijbranche moet naar podium...
De Brabanthallen in Den Bosch staan op 21 en 22 maart in het teken van Skills The Finals. Ruim zeshonderd jongeren uit het (v)mbo gaan de strijd met...
Damon en Jorn vierde in Gdansk; duimtopje sneuvelt in heetst van de...
Damon van den Berg uit Harmelen is tijdens EuroSkills 2023 vierde geworden in de categorie Boulanger. Jorn Nieuwenhuis eindigde eveneens als vierde...
280 uur trainen om te shinen op EuroSkills: Damon van den Berg wil de...
'Ik weet waar ik het voor doe', lacht Damon van den Berg. Samen met zijn docent Mark Wils en Meester Boulanger Hiljo Hillebrand is hij volop aan het...
Uren reizen en zelfs verhuizen om op topniveau te komen: Damon en...
Helden zijn ze, Damon van den Berg en Jorn Nieuwenhuis. Ze wonnen eind maart Skills The Finals en verdedigen Nederland van 5 tot 9 september in...
Blog Mark Wils: 'Nu al trots op onze Damon'
Over pakweg een week of zes is de 'Grote Uittocht'. Dan gaan veel mensen op vakantie. Behalve onze Boulanger-student Damon van den Berg en…...
Damon en Jorn voeren top van Skills the Finals aan; zij verdedigen...
Nederland heeft er weer een flink aantal top-mbo'ers bij. Boulanger Damon van den Berg en patissier Jorn Nieuwenhuis voeren de top3 van winnaars van...
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
Vacatures