Alles over Sigep

Bas Goossen, Hans Som en Mike Onasse. Foto: Jan Willem Schouten

BoulangerieTeam strijdt om International Bakery Cup

Aankomend weekend gaat tijdens de vakbeurs Sigep in Rimini de International Bakery Cup van start. Mike Onasse en Bas Goossen trappen zaterdag op de...

v.l.n.r. Bas Goossen Hans Som en Mike Onasse. Foto: Jan Willem Schouten

BoulangerieTeam maakt zich op voor Sigep

Na de succesvol verlopen wedstrijd in januari 2015 gaat het BoulangerieTeam ook deze keer voor een goed resultaat in Sigep. In een video stelt het...

Het Bakeplus-team dat de Sigep 2016 in het Italiaanse Rimini bezoekt, met links vooraan Jules Peeters. Foto: Jules Peeters

Jules Peeters: 'Laatste ontwikkelingen van Sigep te zien op IJsVak'

Expocentrum Rimini Fiera in het Italiaanse Rimini is van zaterdag 23 tot en met woensdag 27 januari het toneel van de 37e editie van de Sigep, de...

Jules Peeters

Sigep: 'Interieurbouwers zetten in op breder assortiment dan alleen...

Expocentrum Rimini Fiera in het Italiaanse Rimini is van zaterdag 23 tot en met woensdag 27 januari het toneel van de 37e editie van de Sigep, de...

Jules Peeters

Jules Peeters op Sigep: 'Glutenvrije pastry is goed doorontwikkeld'

Expocentrum Rimini Fiera in het Italiaanse Rimini is van zaterdag 23 tot en met woensdag 27 januari het toneel van de 37e editie van de Sigep, de...

Jules Peeters

Jules Peeters: 'Wow en blijvend enthousiasme op Sigep'

Expocentrum Rimini Fiera in het Italiaanse Rimini is van zaterdag 23 tot en met woensdag 27 januari het toneel van de 37e editie van de Sigep, de...

Sigep

Ruim duizend standhouders op Sigep in Rimini

Sigep is al jaren het grootste ijs-evenement ter wereld. Daarnaast richt de beurs zich ook op patisserie, brood, banket, chocolade en koffie....

Winnend recept: 
chocolade ganache taart

Winnend recept: chocolade ganache taart

Het Nederlandse BoulangerieTeam heeft hoge ogen gegooid tijdens de Italiaanse ijs-, patisserie- en bakkerijbeurs Sigep, die vorige maand in Rimini...