recepten

ZWOLLE - De Stadsbakker in Zwolle heeft een uniek en succesvol concept bedacht waarbij brood via Twitter kan worden besteld en thuis bezorgd.

WAGENINGEN - Vanaf nu heb je altijd brood op zak. Vorlichtingsbureau Brood heeft een applicatie (app) ontwikkeld voor de i Phone en i Pad. Hiermee kan de consument eindeloos informatie opvragen tot het delen van de beste broodrecepten.

GENT - Vandemoortele introduceert de Fully filled donuts van The Originals. Het zijn vier gerezen donuts naar Amerikaans recept.

SALVADOR - Utrechtenaar Hans Spier (49) bakt Hollandse stroopwafels op een markt in de miljoenenstad Salvador. Een gouden zet, de Brazilianen zijn er dol op.

GOUDA - Altijd al de Moederdagtaart willen maken voor Koningin Beatrix? Dit is de kans. De NBOV houdt een wedstrijd voor alle leden.

WEERT - Vorige week heeft Bufkes haar deuren in de Muntpassage te Weert geopend.

Speciaal voor haar 75-jarig jubileum komt Damco dit najaar met een jubileumuitgave uitgave van Ideemix.

LEUSDEN - Bake Five heeft het recept van het koolhydraatarm brood verbeterd. De nieuwe variant bevat 60% minder loollhydraten dan normaal tarwebrood.

ROTTERDAM - De Kunsthal Rotterdam start 21 augustus met een tentoonstelling waarin een kijkje wordt gegeven in de negentiende-eeuwse eetcultuur.

VELP - Drie bakkers in Velp hebben in het kader van de Velleper donderdagen een 100 meter lange appeltaart gebakken.