recepten

SALVADOR - Utrechtenaar Hans Spier (49) bakt Hollandse stroopwafels op een markt in de miljoenenstad Salvador. Een gouden zet, de Brazilianen zijn er dol op.

GOUDA - Altijd al de Moederdagtaart willen maken voor Koningin Beatrix? Dit is de kans. De NBOV houdt een wedstrijd voor alle leden.

WEERT - Vorige week heeft Bufkes haar deuren in de Muntpassage te Weert geopend.

Speciaal voor haar 75-jarig jubileum komt Damco dit najaar met een jubileumuitgave uitgave van Ideemix.

LEUSDEN - Bake Five heeft het recept van het koolhydraatarm brood verbeterd. De nieuwe variant bevat 60% minder loollhydraten dan normaal tarwebrood.

ROTTERDAM - De Kunsthal Rotterdam start 21 augustus met een tentoonstelling waarin een kijkje wordt gegeven in de negentiende-eeuwse eetcultuur.

VELP - Drie bakkers in Velp hebben in het kader van de Velleper donderdagen een 100 meter lange appeltaart gebakken.

PAPENDRECHT - De zomeractie 'Weg met de Kwarkbol' is een succes. Op de kwarkbol website, www.kwarkbol.nl, hebben zich sinds de start van de actie al veel winnaars gemeld.

ROTTERDAM - Meneba heeft het Ruwe Bolster Inspiratieboek gepresenteerd.

Damco heeft haar magazine Ideemix een nieuwe verfrissende lay-out gegeven. De nieuwe editie is in mei verschenen.