Alles over Peter Bienefelt

Hans Som over Bakery Masters: 'Alleen de eerste plaats telt'

Hans Som over Bakery Masters: 'Alleen de eerste plaats telt'

Peter Bienefelt is in Parijs op de Europain ontspannen begonnen aan de prestigieuze wedstrijd Bakery Masters. Vandaag neemt Bienefelt het, onder...

Nieuwe ronde, heel veel nieuwe kansen

Nieuwe ronde, heel veel nieuwe kansen

Proef de toekomst. Dat was de slogan van de Horecava dit jaar. In hal 12 stond de Bakkerij centraal. Inspiratie gaat namelijk twee kanten op: de...

Peter Bienefelt

Peter Bienefelt in startblokken voor Bakery Masters

De prestigieuze Bakery Masters in Parijs gaat komend weekeinde van start. Meester Boulanger Peter Bienefelt vertegenwoordigt Nederland. Hij komt...

De mondiale vakbeurs Europain wordt in 2018 in een beurshal gehouden.

Bakkerswereld organiseert lezersreis naar Europain 2018

In beurshal 6 van het Parc des Expositions van Paris-Nord Villepinte wordt van zaterdag 3 tot en met dinsdag 6 februari 2018 de twee-jaarlijkse...

De beursvloer van Europain 2014. Foto: Europain

Programma Europain 2018 staat bol van veranderingen

De brood- en banketbakkersbeurs Europain brengt in 2018 veel nieuws. Van 3 tot en met 6 februari vullen de Parijse beurshallen zich met noviteiten,...

Peter Bienefelt toont momenteel op de Beko Najaarsdagen waar je ook weer op moet letten bij het maken van stollen.

Foto: Herbert Wiggerman

Bienefelt opnieuw bij Smaakt naar meer

Meester Boulanger Peter Bienefelt is woensdagavond opnieuw te gast in de uitzending Smaakt naar meer. Het programma draait om de nabespreking van...

Peter Bienefelt. Foto: Jan Willem Schouten

Bienefelt vertegenwoordigt Nederland bij Masters de la Boulangerie

De elite uit het bakkersvak doet mee aan de Masters de la Boulangerie tijdens Europain 2018. Achttien deelnemers vanuit de hele wereld nemen deel aan...

Peter Bienefelt. Foto: Jan Willem Schouten

NBA start in januari met training Toppraktijk

De Nationale Bakkerij Academie start in januari 2017 met de training Toppraktijk in Wageningen. Bakkers en ondernemers kunnen zich door middel van de...

Screenshot van de aflevering Smaakt naar meer van woensdag 21 september, met Peter Bienefelt helemaal links. Naast hem  Joke Bruijs en Guido Weijers.

Smaakt naar meer met Peter Bienefelt trekt 1,3 miljoen kijkers

Smaakt naar meer, de spin-off van Heel Holland Bakt met André van Duin, begint op stoom te raken. De derde aflevering, waarin Meester Boulanger Peter...

Peter Bienefelt. Foto: Jan Willem Schouten

Bienefelt lanceert website voor de bakker

Meesterboulanger Peter Bienefelt heeft Atelier du Pain opgericht, een website waarmee hij bakkers wil ondersteunen bij het verbeteren, vernieuwen en...