Carrièreswitcher Erik van Rodijnen zet in Nijmegen een mooie traditie voort. De 29-jarige bakker heeft in februari de bakkerij van Arend Heijting overgenomen. In de Lange Hezelstraat bakt de vroegere kok desembroden. Het is de enige bakkerij nog in de oudste winkelstraat van Nederland. Om de jonge garde aan zich te binden, bakt hij puur en gaat hij podcasts maken met broodkenners.
Het Belgische Dossche Mills NV heeft op de valreep van 2022 het Nederlandse Waddenmolen BV overgenomen. Zowel Waddenmolen als Dossche Mills zijn familiebedrijven en actief in onder meer Nederland.
De franchiseformule Bagels & Beans wordt onderdeel van de Vital Food Group B.V., de moederorganisatie van Bakker Bart en Bakerstreet. 'De Vital Food Group wil haar nummer één-positie in Nederland op het gebied van ontbijt, lunch, koffie en tussendoor nog sterker neerzetten', aldus algemeen directeur Siad Awwad. 'De toevoeging van Bagels & Beans geeft ook enorme kansen en deze stap zal ongetwijfeld bijdragen aan de groeikracht en de vitale toekomst van onze organisatie.'
De familie Dunselman opent vrijdag 1 juli hun nieuwe winkel in Hippolytushoef. De winkel is overgenomen van Bakkerij Bellis. De feestelijke opening wordt gevierd met een openingstas actie én de eerste honderd klanten krijgen een gratis hazelnootschnitte.
Bakeplus heeft de Belgische firma Vrancken overgenomen. Vrancken is net als Bakeplus een familiebedrijf Bakeplus een lange historie in de levering van chocolade, brood- en banket- producten voor de bakkerijbranche. Middels het samenvoegen van de assortimenten kan Bakeplus gezamenlijk meer voor de klant betekenen.
Soms komt er een onderneming te koop waarvan je als ondernemer denkt: dit is een kans die te mooi is om te laten lopen. De mooie verwachtingen komen in de praktijk echter vaak niet uit en veel fusies en overnames mislukken. Waardoor komt dat eigenlijk?
Bakker van Maanen heeft sinds 1 mei de winkelactiviteiten van Tijsterman Bakkers overgenomen. Daarmee is Van Maanen met 61 winkels de grootste bakkerijketen met de meeste eigen winkels van Nederland geworden.
Ruim een jaar zijn Iwan en Nienke Donders eigenaar van de enige bakkerij op Schiermonnikoog. Dat het ondernemerschap op het eiland kansen bood zagen ze wel, maar dat het zo'n succes zou worden hadden ze niet voorzien.
Beko Groothandel (dochteronderneming van Coöperatieve Vereniging Beko u.a.) heeft per 9 maart 2022 het Belgische D'Haeze overgenomen. D'Haeze is een groothandel in bakkerijgrondstoffen, gevestigd in Gavere, nabij Gent.
CSM Ingredients heeft de overname aangekondigd van Hi-Food. Dit bedrijf is gespecialiseerd in onderzoek, ontwikkeling en productie van ingrediënten van natuurlijke oorsprong.
