ondernemen

Werkgevers en werknemers in de bakkerijbranche spreken van een 'historisch moment'. De toekomstige cao krijgt een andere insteek en zal beter toepasbaar en uitlegbaar zijn.

In Heusden Vesting opent deze zomer een uniek en sociaal initiatief: Stichting HandelsHuys Bijzonder Heusden met als specialiteit een vegan bakkerij. De stichting biedt mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een zinvolle, vreugdevolle en leerzame dagbesteding in een nostalgisch inpandig winkelstraatje. Door middel van sharefunding wordt de mogelijkheid geboden om mede-eigenaar van Bijzonder Heusden te worden.

De NBOV en Google werken samen om de digitale vaardigheden van ondernemers te stimuleren. Online ondernemen is immers niet meer weg te denken in de bakkerijbranche, en een essentieel onderdeel van het hedendaagse ondernemerschap.

Investeren in personeel met behulp van de SLIM-subsidie. Hoe werkt dat eigenlijk en wat wordt precies vergoed? Die vraag werd beantwoord tijdens de Bakery Sweets Sessions Investeren in je personeel, slim!

De buitenbeentjes: 'Je kunt ze citeren, het met ze oneens zijn, ze verheerlijken of belasteren, maar het enige wat je niet kunt doen is ze negeren. Omdat ze dingen veranderen. […] Want de mensen die gek genoeg zijn om te denken dat ze de wereld kunnen veranderen, zijn degenen die dat doen.'

Eén van de missies van Bakery Sweets Center (BSC) is om bedrijven in bakkerij- en zoetwarensector te helpen bij het vinden van gekwalificeerde en gemotiveerde medewerkers. De samenwerking tussen Mark van der Werf en Bakkerij Kamstra is daar een goed voorbeeld van. Ex-bouwvakker Mark volgde met veel enthousiasme de cursus Gistdegen en werd beloond met een baan als procesoperator bij de bekende bakkerij in Wolvega.

Flitsbezorger Gorillas gaat zijn bezorgers fietsles aanbieden om zo de overlast in de omgeving van zijn dark stores te verkleinen.

Nuchter, open en plat georganiseerd. Een organisatie die zich continu aanpast aan de markt, betekenis en gevoel creëren voorop zet en nieuw leiderschap toont als dat nodig is. Een bedrijf dat zich laat inspireren door andere branches en de formele buitenkant minder belangrijk vindt dan de creatieve binnenkant, dat is Van Maanen Bakery Cafés.

Dat wij ondernemers veel ballen hoog houden weten we nu wel. Ook weten en kunnen we veel. Ik kan ook veel niet.

Het Digitaal Stelsel Omgevingswet (DSO), het digitale loket van de nieuwe Omgevingswet, moet ondernemersvriendelijk zijn en goed werken, voordat de wet op 1 januari 2022 in werking treedt. De Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) pleit er, via MKB-Nederland en VNO-NCW, voor om met het DSO een valse start van het nieuwe stelsel te voorkomen.