Bakkerswereld
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Ondernemen
  • Assortiment
  • Winkel
  • Mensen
  • Bakkerij
  • Recepten

ondernemen

  • Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij
    ondernemen6 sep. 23

    Column Wim Kannegieter: Tweede Kamer-verkiezingen en de hemel op aarde

    Medio juli was het dan zover. Het verstandshuwelijk van de vier regeringspartijen werd beëindigd en een kabinetscrisis was een feit. Voor 22 november 2023 zijn nieuwe Tweede Kamerverkiezingen uitgeschreven.

  • Klantvriendelijkheid en binding met de buurt zijn twee belangrijke ingrediënten voor Van Soest Chocolaterie. Foto's: Herbert Wiggerman
    banket4 sep. 23

    Franny en Rachel gaan voor duurzame relaties in plaats van kortstondig (tiktok-)succes

    Vakvrouwen aan het roer. Bij Van Soest Chocolatier heeft dat ertoe geleid dat deze week het 15-jarig bestaan van de 'Chocoladehemel van Amsterdam' wordt gevierd. Met vaste klanten en omwonenden. Een verhuizing, bouwsteigers, inbraken en corona-perikelen maakten eerdere vieringen onmogelijk, daarom pakken moeder en dochter Franny en Rachel ditmaal goed uit.

  • ondernemen5 sep. 23

    Bakkerswereld nummer 6 2023

  • ondernemen5 sep. 23

    Hoe je meer omzet uit je webshop haalt - workshop

    De workshop 'Meer omzet met jouw webshop' leert hoe je met je smartphone perfecte foto's van je (najaars)producten maakt voor je webshop. En daarmee meer klanten trekt.

  • Sinterklaas4 sep. 23

    Boek Pieken met Pepernoten vertelt over verschil tussen peper- en kruidnoten

    Pepernoten, kruidnoten en ander strooigoed: voor menigeen de voorbode van spannende weken met de komst van Sinterklaas, Ozosnel, de Pieten en de aanstaande Pakjesavond. Antje Schepers boek Pieken met Pepernoten is verschenen.

  • ondernemen31 aug. 23

    Topgeschenken zet met overname in op groei taartentak

    Het Haarlemse bedrijf gefeliciTAART.nl is overgenomen door Topgeschenken Nederland BV.

  • De nieuwste broodlijn van Rademaker.
    bakkerijen31 aug. 23

    Rademaker presenteert 'oogstrelende broodlijnen' en productdemo's op IBA

    Rademaker, toonaangevend in industriële deegverwerkingslijnen, presenteert op de IBA in München diverse innovaties. Onder meer de Radini-broodlijn wordt er voor het eerst getoond. Ook de werking van de Radilinq karrenbelader en -losser zijn te zien. Bezoekers kunnen zich bovendien laten inspireren door eindproductdemonstraties door leden van het BoulangerieTeam.

  • energie31 aug. 23

    Tegemoetkoming energiekosten: 'Moet ik de TEK-regeling wel of niet aanvragen?'

    Komen bakkers in aanmerking voor een tegemoetkoming in de energiekosten, de zogeheten TEK-regeling? En moeten zij dit bedrag op een later moment terugbetalen? Bakkerij-ondernemers hebben veel vragen, hun aantallen aanvragen blijven achter bij de verwachtingen, ziet de NBOV, terwijl de tijd voor de aanvraag dringt. Hoe zit het nu precies?

  • Hanno Spanninga, Foto: Ton Kastermans
    ondernemen31 aug. 23

    Column Hanno Spanninga: 'Voor haar'

    'Ze is drie dagen op stap met haar zussen. Het is stil in huis. Ik ben mezelf niet zonder haar. Voor wie het nog niet weet: Ze is de liefde van mijn leven.' Hanno Spanninga ontdekt dat hij nog steeds een jager is.

  • De toehoorders hingen aan Merlijns lippen, waarbij er geregeld flink werd gelachen toen de communicatiecoach het gedrag van de (baby-)boomers spiegelde. Foto's Zeelandia
    bakkerijen29 aug. 23

    Jongeren in de bakkerij: hoe praat je met ze, hoe werf je ze?

    Hoe krijg je jongeren in je bedrijf en hoe houd je ze betrokken? Hoe ziet hun belevingswereld eruit en hoe denken zij vergeleken met andere generaties? André Merlijn van Bureau Coen weet hoe dat werkt.

Vorige paginaVolgende pagina

Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!

Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Regulatory Affairs and Specification Manager bij Prinsen Berning

    FreshRecruitment logo
  3. Sonneveld Group B.V

    Junior proefbakker

    Sonneveld Group B.V logo
Bekijk vacatures
  • Nieuwsbrieven
  • Over Bakkerswereld
  • Klantenservice
  • Adverteren
  • Contact

Thema's

  • Recepten
  • Bakkerij
  • Winkel
  • Mensen
  • Ondernemen
  • Assortiment

Volg Bakkerswereld

  • Facebook
  • x
  • RSS

  • Vacatures
  • Werken bij VMN media

Bakkerswereld is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen