Moeilijk eerste half jaar ambachtelijke bakker
MAARSSEN - De omzet bij de ambachtelijke bakker is het eerste half jaar ruim een procent gedaald ten opzichte van 2011. Het aantal kassabonnen daalde nog harder.
ING verwacht omzetdaling speciaalzaken
DOETINCHEM - Door krimp van bestedingsruimte van consumenten, de verwachte daling van het aantal speciaalzaken en de forse concurrentie met de supermarkt, verwacht ING dat de omzet van speciaalzaken met 2,5 procent daalt in 2012 en 2013.
V&D: La Place essentieel voor groei
AMSTERDAM - Restaurantketen La Place is voor warenhuisketen V&D 'de ruggengraat in de weg omhoog'.
Supermarkt ziet omzet worstenbrood kelderen
DOETINCHEM - De omzet van worstenbroodjes keldert flink in supermarktland. Oorzaak is een aangescherpte controle door het NVWA.
Barilla doet Lieken in de verkoop
MILAAN - Barilla wil af van de Duitse bakkerijketen Lieken. Barilla focust zich op pasta en voedingsproducten met hogere marges.
Sonneveld is Best Managed Company
PAPENDRECHT - Sonneveld is voor de vijfde keer benoemd tot 'Best Managed Company'.
CSM wil af van Bakery Supplies
AMSTERDAM (ANP) - CSM wil af van Bakery Supplies, de bakkerij-ingrediëntentak in Europa en Noord-Amerika.
Volume en winst CSM omlaag
DIEMEN (ANP)- Leverancier van bakkerijproducten en producent van melkzuur CSM zag de verkoopvolumes en de winst in het eerste kwartaal van dit jaar dalen.
Bakker Van der Breggen mist omzet
DORDRECHT - Banketbakker Van der Breggen en slager Van Nugteren missen veel omzet omdat de Reeweg Oost al sinds september 2011 is opgebroken. Ze overwegen een schadeclaim bij de gemeente.
La Lorraine koopt Paverko
BRUGGE -La Lorraine, koopt de versbakkerij Paverko van Jacques Dossche over.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
