Oliebollen

Een nieuwe oliebollenwedstrijd is dit jaar financieel nog niet haalbaar. Dit concluderen het NBC, de NBOV en de SAB na het onderzoeken van verschillende mogelijkheden.

Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) peilt onder de bakkers in Nederland of zij behoefte hebben aan een landelijke oliebollenwedstrijd. Het initiatief is ontstaan nu het AD stopt met de AD Oliebollentest.

'De AD Oliebollentest zorgde voor betere oliebollen', dat zegt Robèrt van Beckhoven in een reactie op het besluit van het landelijke dagblad om te stoppen met zijn jaarlijkse oliebollentest. De Meester Boulanger en Meester Patissier geeft aan dat besluit te betreuren.

Het AD stopt met de jaarlijkse Oliebollentest, en ook de Friettest en de Haringtest keren niet meer terug. Dat heeft hoofdredacteur Hans Nijenhuis vrijdag in een brief op de website van het landelijke dagblad bekendgemaakt.

Julia Stigter van Bakkerij Jan van Dommelen in Montfoort is verkozen tot Miss Oliebol 2017. Stigter mocht de award op 29 december in ontvangst nemen uit handen van radio-dj Koen Hansen.

Het Algemeen Dagblad heeft in de 25ste editie van de Oliebollentest de 75 beste oliebollenbakkers in kaart gebracht. Bakkerij Klootwijk is de grote winnaar, vorig jaar was dat Meesterbakkerij Voskamp. Die zakte een plek naar beneden. Bakkerij Vliegendehond staat op de derde plaats en maakte en grote stijging. De grootste stijgers en dalers op een rij.

Leon Klootwijk, winnaar van de AD-oliebollentest in Rotterdam/Capelle aan den IJssel, verwacht de komende dagen een half miljoen oliebollen te verkopen. Eén voorwaarde heeft hij gesteld: 'We streven bij elke oliebol die we verkopen naar dezelfde kwaliteit. Op is op.'

Bakkerij Klootwijk uit Rotterdam wint de 25ste editie van de AD Oliebollentest. Directeur Leon Klootwijk, die vorige week nog in de spraakmakende 'oliebollenuitzending' van Eva Jinek verscheen: 'Dit is waanzinnig.'

Alleen de 75 beste oliebollenbakkers worden nog genoemd in de AD Oliebollentest van 2017. Onhandig optreden van hoofdredacteur Hans Nijenhuis van het Algemeen Dagblad heeft ertoe geleid dat de uitslag dit jaar geen top 250 maar top 75 zal laten zien.

Toet, De Echte Bakker met twee winkels in Apeldoorn is eerste geworden in de landelijke oliebollencompetitie van het Echte Bakkersgilde. Twee jaar geleden haalde hij al zilver en nu staat hij op het hoogste podium.