Bakkersvak 2020 wordt bruisend evenement.
Foto's: Easyfairs

Het programma van Bakkersvak en IJs-Vak op 1, 2 en 3 maart 2020 telt meer activiteiten dan ooit. De rode draad in de programmering is het centrale...

IBA 2018 biedt voor ieder wat wils

De IBA, de meest toonaangevende vakbeurs voor de bakkerij, wordt dit jaar gehouden van 15 tot en met 20 september in Messe München. IBA 2018 biedt...

Mike Onasse en Bas Goossen samen met coach Hans Som direct na afloop van de wedstrijd. Foto: BoulangerieTeam

Het BoulangerieTeam, bestaande uit Mike Onasse, Bas Goossen en coach Hans Som, is net buiten de prijzen gevallen bij de International Bakery Cup...