Barry Callebaut
Bakkers op voor examen Meester Boulanger
De inauguratie van de eerste Meester Boulangers is op 2 oktober bij het NBC te Wageningen.
Boulangerie Team op Bakkersvak
Het Nederlands Boulangerie Team is op 23 en 24 maart 2014 aanwezig op de Bakkersvak. De vakdagen worden gehouden op het Autotron-terrein in Rosmalen.
Nederlands jeugdteam EK Boulangerie bekend
Kris Huysman en Tim Boers vertegenwoordigen Nederland dit jaar op het jeugd-EK Boulangerie in Brussel. Het EK vindt plaats van 11 tot en met 14 oktober. Huysman en Boers hebben zich voor het EK geselecteerd tijdens de wedstrijd van de Stichting Jeugdvakwedstrijden bij het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen.
BoulangerieTeam versterkt team met drie aspirant-leden
Gertwin van Meerveld, Michel Schröder en Niek van Waarde zijn toegetreden tot het Nederlands Boulangerie Team. Zij hebben op 22 januari met nog een aantal andere kandidaten toelatingsexamen gedaan voor het aspirant-lidmaatschap van het Nederlands BoulangerieTeam.
Niek van Waarde succesvol in Rouen
Niek van Waarde (21) heeft in Rouen tijdens de Europese de kampioenschappen broodbakken in de subcategorie 'getoerd gerezen deeg' de eerste prijs behaald.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
