De imagocampagne 'Natuurlijk, uw ambachtelijke bakker' van de Stichting Ambachtelijke Bakkerij en de NBOV krijgt vanaf 4 september een vervolg. Tot aan de herfstvakantie zijn de spots opnieuw te zien en te beluisteren op radio, tv en online.
Ambachtelijke bakkers betalen meer dan het dubbele voor pintransacties dan grote retailers. De bakkers beraden zich op stappen tegen de pintarieven, zo meldt de NBOV.
De NBOV organiseert op woensdag 20 september 2017 een themadag voor startende en pas gestarte ondernemers in het Noord-Brabantse Made. Hier wordt onder andere de bakkerij van Barry en Jeroen van der Steen bezocht. Zij vertellen hun verhaal over het opbouwen van een bedrijf, tegenslagen, blijven leren, investeren en het scherp houden van werknemers. Thema is dan ook 'Leren en Investeren'.
Marie-Hélène Zengerink start op 20 juni als nieuwe directeur bij de NBOV. Zij volgt hiermee Jan Sander de Bie op die de NBOV per 1 april heeft verlaten.
Nu de onderhandelingen voor de CAO Bakkersbedrijf zijn vastgelopen, zijn de werkgevers zelf met een voorlopig loonvoorstel gekomen. Intussen wordt onderzocht welke mogelijkheden er zijn voor een nieuwe cao.
Het eerste deel van de campagne voor de ambachtelijke bakkerij zit erop. Na Pasen is de landelijke radio-, tv- en onlinecampagne voor de ambachtelijke bakker gestart. Deze campagne is een initiatief van de NBOV en de Stichting Ambachtelijke Bakkerij.
De consument verandert. En dat gaat in rap tempo waarbij e-commerce en online verkopen steeds belangrijker worden. Het aanzetten van het lymbisch systeem in de hersenen is de manier om de gewenste beleving bij de klant op te roepen.
Patissiers Lotte Dierick, Marlon Koning en Lotte Bode hebben vanochtend de Moederdagtaart aangeboden aan Prinses Beatrix. De aanbieding vond plaats op Paleis Noordeinde namens alle Nederlandse ambachtelijke brood- en banketbakkers.
Werkgeversorganisaties NBOV en NVB gaan eenzijdig over tot een loonsverhoging voor bakkerijpersoneel. De beslissing is in overleg met de achterban genomen nadat FVN en CNV de cao-onderhandelingen lieten stranden.
De startersdag van de NBOV vindt woensdag 17 mei plaats in Noordwijk, met start en afsluiting bij het Grand-hotel Huis ter Duin.
