Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) en Top Bakkers gaan hun samenwerking van de afgelopen jaren continueren. Na in 2010 een langdurige relatie aangegaan te zijn, hebben beide partijen besloten een nieuw contract te tekenen voor de komende drie jaar.
Jeroen en Barry Van der Steen, De Echte Bakker uit Made mag zich heel 2013 Beste Echte Bakker noemen. Na jaren in de top te hebben meegedraaid is het van der Steen dit jaar gelukt om deze titel te bemachtigen.
Het Genootschap voor de Bakkerij gaat in gesprek met Droes Prinsen, manager commerciële services van La Place. Het genootschap wil graag weten welke kansen de foodsector biedt voor de bakkerijsector.
Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) aan de versterking van de positie van brood met deelname aan drie 'Topsectoren'-projecten.
Na de uitgave van het receptenboek 'Banketbakkersproducten' komt het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) nu ook met een verzamelwerk van de belangrijkste broodrecepten.
De 'strijd der titanen' van de Echte Bakkers van Limburg hebben verschillende winnaars opgeleverd.
De vorige week aangekondigde Verkiezing van de Leukste Bakker gaat door, ondanks dat NBOV en NBC zich distantïeren van dit initiatief. Dat laat organisatie Vote Company weten.
De NBOV en het NBC zijn onaangenaam verrast door de 'Verkiezing van de Leukste Bakker'. Het initiatief van Vote Company heeft voor grote verwarring gezorgd bij ondernemers die meedoen of van plan zijn mee te doen aan Bakker met Ster.
De organisatie van Bakker met Ster ligt in handen van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC).
Bakker met Ster probeert zich te verbeteren. In 2013 moet het evenement bekender worden bij de consument laat Frank Janssen van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) weten.
