Bakker met Ster 2013 ook consumentgericht
Bakker met Ster probeert zich te verbeteren. In 2013 moet het evenement bekender worden bij de consument laat Frank Janssen van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) weten.
Hoe werkt Bakker met Ster?
Het organiserende Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) vindt het belangrijk nog eens de ins en outs te geven over de verkiezing Bakker met Ster. Frank Janssen geeft tekst en uitleg.
Koffietijd op bezoek bij Echte Bakker de Koning
Echte Bakker de Koning in Strijen maakt binnenkort zijn opwachting bij het televisieprogramma Koffietijd.
Hoogste score voor Banketbakkerij Speekenbrink
Banketbakkerij Speekenbrink uit Oosterhout heeft in 2012 de hoogste score behaald bij de jaarlijkse kwaliteitsbeoordeling van Heerlijk & Heerlijk.
NBOV en NBC geloven in beurs Bakkersvak
Bakkersvak wordt in 2013 voor de tweede keer gehouden in de Autotron Rosmalen.
NBC organiseert EK Boulangerie-trainingen
De training EK Boulangerie biedt geïnteresseerde bakkers in oktober de kunst af te kijken van het beste bakkersteam van Europa.
Kennis stimuleert verkoop volkoren
Juiste kennis over volkorenbrood draagt bij tot een stijging van de consumptie. Dat blijkt uit het onderzoek van het NBC onder negentien bakkers.
Eerste Kollenberger Spelt dag voor bakker
De eerste Kollenberger Spelt-dag is op 3 september in Geleen.
http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/bakkerijbranche-start-grote-volkorenactie-9363.html
Volkoren komt naar je toe dit najaar. Vanaf september start de campagne "Wat je ook doet, volkoren is altijd goed".
Training retail van start
WAGENINGEN - Het trainingsseizoen van het NBC voor het najaar start met de driedaagse training Retail Professional.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
