Bakkerij Rijngoos in Hoeven dient sinds deze week als tijdelijk afhaalpunt voor bibliotheekboeken. Klanten van de Bibliotheek West-Brabant kunnen hun gereserveerde boeken afhalen. In de bakkerswinkel.
Nu in Den Haag gewerkt wordt aan een nieuwe regering, hebben MKB-Nederland en VNO-NCW geïnventariseerd welke onderwerpen van belang zijn voor de informateur en formateur. De NBOV heeft daarbij de punten vanuit de ambachtelijke bakkerijbranche nadrukkelijk naar voren gebracht.
MS Organic Vanilla Beans brengt Oegandese vanille op de Nederlandse markt. Deze volledig biologische geteelde vanillebonen zijn vers leverbaar en hebben een relatief hoog vanillinegehalte. Godfrey Kiwumulo, eigenaar MS Organic Vanilla Beans, importeert de vanillebonen rechtstreeks van een familieboerderij in Oeganda. 'We betalen een eerlijke prijs voor deze puur natuurlijke vanille.'
Foodbedrijven kunnen bij de stichting Samen Tegen Voedselverspilling subsidie aanvragen om voedselverspilling tegen te gaan. Ontbijt- en snackproducent Yespers maakt er gebruik van.
Rubia patisserie in Deventer heeft gisteren vierhonderd gebakjes bij het Deventer Ziekenhuis gebracht om het zorgpersoneel een hart onder de riem te steken. De actie was een initiatief van eigenaresse Cynthia van der Giessen, die haar klanten vroeg om een gebakje extra af te rekenen en te doneren.
Restaurant Vroeg ondersteunt de plaatselijke verenigingen met een Oliebollen Club-Actie. Dit blijkt zowel een succes voor de bakkerij als voor het horecabedrijf uit Bunnik.
Jumbo Verberne in Wageningen slaagt erin om de retourstromen in brood met 60 procent te doen afnemen. Sinds driekwart jaar verkoopt de ondernemer daarvoor vers ingevroren brood op de broodafdeling. 'Zoveel retour, dat was moreel niet aanvaardbaar', aldus George Verberne. MVO Nederland daagt nu meer ondernemers uit te volgen.
Het publiek heeft Verstegen Spices & Sauces verkozen tot duurzaamste bedrijf van Nederland. De uitreiking van de publieksprijs vond plaats bij Nederland CO<sub>2</sub> Neutraal: een stichting die het bedrijfsleven helpt om samen aan een schone toekomst te werken.
Deelnemers aan verpakkingsbeurs Interpack kunnen straks een bijdrage leveren aan het einde van verpakking als milieuprobleem wereldwijd. Ze kunnen ze doen door hun steun te betuigen aan het Puma-manifest.
Milgro, MVO Nederland en Stichting Samen Tegen Voedselverspilling organiseren donderdag 30 januari een Stakeholderssessie over reststroomverwaarding van brood en deeg. Samen met ondernemers streven de partijen naar een 'zero waste' broodsector.
