Marktberichten

De confijterij van Steensma in Franeker, marktleider in Europa voor geconfijt fruit, is uitgebreid met een nieuw magazijn.

Sonneveld start met haar najaarsactie voor vruchtenbrood. De actie is uitsluitend voor de ambachtelijke bakkerijen.

De Britten waarderen de innovatiekracht van Puratos. Het wereldconcern sleepte zilver in de wacht tijdens de jaarlijkse Bakery Industry Awards.

Vipam houdt op dinsdag 13 en woensdag 14 september haar najaarsdagen in Geldermalsen. De dagen staan in het teken van inspiratie voor de banketbakkerij en chocolaterie voor sint en kerst.

SAS VAN GENT - Vandemoortele introduceert 3 kronen van Banquet d'Or. De kronen staan voor de beginletters van: Krokant: 24 laagjes gerezen bladerdeeg, Ready to Bake, Ongeëvenaard lekker, Nieuwe smaaksensatie, Eigen creatieve invulling en Nog meer omzet!

PAPENDRECHT - Marjolein Slingerland is per 1 september aangesteld als nieuwe Product Group Manager bij Sonneveld Group B.V. In deze functie is zij verantwoordelijk voor de productgroepen poedervormige broodverbetermiddelen en mixen.

TopBakkers heeft haar organisatie verder uitgebreid. Nico Colenbrander is de meest recente aanwinst. Eerder al trad Fred Lemstra toe tot het Apeldoorns bedrijf.

HOUTEN - De medewerkers van Capway Systems moeten nog even geduld hebben. Over een paar maanden kunnen zij het nieuwe pand betreden.

Koopmans Meel houdt in september vier oliebollendemo's, waar bakkers uit heel Nederland kennis kunnen maken met de nieuwste baktechnieken en recepten.

Bakeplus houdt dit jaar in samenwerking met haar partners voor de derde keer het Bakeplus Feestdagen Festival.