Marktberichten

Dupatissier Limoncello 60%. Zo heet de nieuwe likeur van Unifine Food&Bake.

Frambo Choco. Zo heet de nieuwe voorjaarscake van Damco.

Bakels uit Weesp introduceert een nieuw broodidee: Fruitbrood

Speciaal voor het EK voetbal 2012, Koninginnedag en de Olympische Spelen ontwikkelde Vandemoortele de Doony Oranje.

Callebaut heeft een reeks nieuwe decoraties op de markt gebracht, die per direct verkrijgbaar zijn.

Black Benelux lanceert een nieuwe webshop voor de ambachtelijke ijsbereider: www.gelato-express.eu

Beko Advies heeft aan de nieuwe en interactieve website een webshop toegevoegd.

Topkok Sergio Herman is aangesteld als Ambassadeur voor Cacao Barry. De beroemde chef zal tevens het Cacao Barry Or Noir concept in Nederland promoten.

Lixero is voor de retail en verssegmenten de nieuwe naam voor Bäro Trend Light. Bäro is uitgebreid met nieuwe agent- en dealerschappen.

Koopmans Meel heeft haar assortiment Prémax vernieuwd en verbeterd. Het Friese bedrijf houdt een proefmiddag om bakkers te overtuigen