Marktberichten

Sonneveld heeft het certificaat ISO 22000 behaald. Dit certificaat is een nieuwe, strengere hygiënenorm die het HACCP certificaat vervangt.

Meneba heeft bakkersplein.nl gestart. Met de nieuwe website wil Meneba de bakker helpen bij deelname aan landelijke acties. Op de website staat informatie over de acties van Meneba in 2007 en over het thema authenticiteit.

Van der Pol verzorgt sinds eind vorig jaar in Nederland de verkoop en distributie van het totale roomboter bake-offassortiment van Wolf ButterBack uit Duitsland.

Van Asselt & Alferink is vanaf 1 januari importeur van Seewer Rondo uitrolmachines en productielijnen.

Smulders Bakkerij en Horeca Apparatuur zet de bedrijfsvoering voort nadat in de nacht van 29 op 30 januari het pand in Valkenswaard volledig is vernield door brand.

Van de Leur Banketspecialiteiten uit Bolsward, heeft de Nederlandse verkooporganisatie onlangs uitgebreid met een Verkoopleider Bakkerijen.

Algemeen directeur Maarten van der Coer gaat Beko Bakkerij Techniek per 1 maart 2007 verlaten. Hij is directeur mede-eigenaar geworden van Everbake in Goes.

Max van der Zijden -29 jaar- is aangesteld als de nieuwe accountmanager voor Zuid-Holland en Zeeland bij Topbakkers.

BAKKERSWERELD - Sonneveld uit Papendrecht heeft het certificaat ISO 22000 behaald. Dit certificaat is een nieuwe, strengere hygiënenorm die het HACCP certificaat vervangt.

Voor Valentijn introduceert Smilde Bakery onder het merk Pruvé