Marktberichten

EDAM - De Parijse Soes van Pruvé is na een afwezigheid van bijna twee jaar weer verkrijgbaar voor de bakkerij. Dat laat Smilde Bakery weten.

BEST - PresTop heeft op 17 maart haar Interactive Experience Centre (IEC) aan De Dintel 29-31 in Best geopend.

KAMPEN - Coveka BV, een bedrijf dat RVS en houtproducten produceert voor de bakkerij en grootkeukentechniek is verhuisd naar een nieuwbouwpand, eveneens in Kampen.

ETTEN-LEUR - Als aanvulling op de premiumlijn van bake-off ovens, de Bake Star, lanceert Fri-Jado te Etten-Leur nu de Bake Basic, een praktische en zeer compacte oven.

AB Mauri ligt onder de rook van de Shell olieraffinaderijen. Ooit wilde de Koninklijke Gist en Spiritus Fabrieken zijn nu 140-jaar oude gistfabriek vanuit Delft naar Moerdijk overplaatsen. Zover is het nooit gekomen. De gistfabricage bleef in Delft, het verkoopkantoor is sinds kort wel naar Moerdijk verhuisd.

Het Zuiderlicht. Het is bekend dat deze paarse gloed uit Australië afkomstig is. Naar verwachting is het vanaf 1 april in Nederland te zien bij de bakker, aldus Meneba.

Le Nouveau Chef van Robert ten Hoope in Heiloo brengt anti microbiologische werkkleding op de markt.

Gb Plange heeft haar verkoopteam met een nieuwe regiomanager aangevuld: Michael Bloemendaal.

DOVAC Vacuüm en Blowertechniek heeft de website vernieuwd en aangevuld met een webshop.

Unipro lanceert twee nieuwe producten: het Black Label chocoladebroodje en Bretoens Zanddeeg.