Alles over Limburgse vlaai

Thijs Koolen, de Echte Bakker uit Ell, is de grote winnaar van de jaarlijkse Limburgse vlaaikeuring. De keuring is een prestigieuze wedstrijd tussen...

Bakeplus en een werkgroep van (oud)bakkers organiseren dit jaar weer de Week van de Limburgse Ambachtelijke Bakker (7 tot en met 12 oktober), met...

Ze zijn de basis voor luxe vlaaien: roomboterkorstschelpen. Bakker Verbeek in Landgraaf is specialist in het bakken van dit halffabricaat. Vijf dagen...

Ewals, De Echte Bakker uit Tegelen is de grote winnaar geworden van de jaarlijkse vlaaikeuring en mag zich Lekkerste Vlaaienbakker van 2018 noemen....

De Limburgse Morel is sinds vandaag een officieel Erkend Streekproduct. Nadat vorig jaar de noodklok werd geluid dat de zure kers - de morel - binnen...

De traditionele Week van de Limburgse Ambachtelijke Bakker gaat 6 oktober van start. Hoogtepunt van de week is de jaarlijks terugkerende...

Franchiseformule Limburgia is sinds 1 september in handen van Kees Hermans en Maarten Steinkamp, eigenaren van Jamin en Multi-Vlaai. Dit heeft...

De reddingsactie voor de Limburgse zure kers - de morel - werpt vruchten af. Telers, groothandelaren en bakkers hebben dit Limburgse superfood in de...

Binnen vijf jaar is de Limburgse zure kers, de morel, verdwenen. Telers, bakkers, ontpitters, inblikkers en groothandelaren zijn een reddingsactie...

Joost Snijders de Echte Bakker uit Stramproy heeft de lekkerste vlaai van 2017 gebakken. Hij won de 31ste editie van de Limburgse vlaaikeuring op...