Alles over Leerlingen

Onlangs gaf Poppelaars zijn laatste les 'gespecialiseerd broodbakken voor de horeca'

Broodambassadeur: 'Leerlingen zijn tegenwoordig minder gemotiveerd'

Ton Poppelaars gaat na 43 jaar docent brood- en banketbakker met pensioen. Hij heeft in die tijd op verschillende scholen lesgegeven. Momenteel is...

Foto: Joris Telders

Jonge mbo'ers gewild op de arbeidsmarkt

Jongeren met een mbo-diploma liggen goed op de arbeidsmarkt. Zo kwamen er van september vorig jaar tot en met februari 214.000 vacatures bij op...

Foto's: Bakery Institute

Studenten Hogeschool InHolland volgen practicum bij Bakery Institute

Bakery Institute had afgelopen week 50 derdejaars studenten van de opleiding Food Commerce and Technology van de Hogeschool InHolland over de vloer....

De winnaars van 2016: Lotte Bode (Bronzen Gard), Lotte Dierick (Gouden Gard) en Marlon Koning (Zilveren Gard).

Inschrijving Gouden Gard 2017 geopend

De nieuwe editie van de Gouden Gard vindt dinsdag 10 oktober plaats. Talentvolle patissiers kunnen zich vanaf nu tot 1 juli inschrijven voor de...

Drie bedrijven genomineerd voor titel Leerbedrijf van het Jaar

Drie bedrijven genomineerd voor titel Leerbedrijf van het Jaar

De drie leerbedrijven genomineerd voor de titel Leerbedrijf van het Jaar 2017 Bakkerij zijn 3 februari bekend gemaakt.

Bakery Nexus

ROC leerlingen krijgen masterclass van Bakery Nexus

Leden van Bakery Nexus hebben begin december een masterclass 'Brood voor de Feestdagen' gegeven aan eerste- en tweedejaars leerlingen van het ROC van...

Bakkerijleerlingen Scalda College testen Zeeuws Vlegelmeel

Bakkerijleerlingen Scalda College testen Zeeuws Vlegelmeel

Leerlingen van Scalda College voor Brood en Banket in Middelburg hebben 2 december gebakken met Zeeuws Vlegelmeel. De leerlingen testten de oude en...

Het team van Banketbakkerij Oonk, met eigenaar Marc Oonk uiterst links, werd vorig jaar tot Leerbedrijf van het Jaar verkozen.

Acht bakkerijen nog in de race voor titel Leerbedrijf van het Jaar

De commissie Leerbedrijf van het Jaar 2017 heeft 16 november acht bedrijven geselecteerd voor de titel Leerbedrijf van het Jaar 2017 Bakkerij.

Anp foto, Robin Utrecht

Koninklijke start Nationaal Schoolontbijt

Leerlingen van de Leidse Telderschool ontbeten vanmorgen met prinses Beatrix in de Hortus Botanicus in Leiden. Samen gaven ze de aftrap voor het...

Archief Bakkerswereld

Limburgse leerlingbakkers strijden om titel Grootste Talent

Bij Hotelschool Venlo van Gilde Opleidingen nemen donderdagmiddag 13 oktober negen derdejaars bakkersstudenten het in een 'bake off' tegen elkaar op....