Alles over Koek

Menno Spataro heeft de prestigieuze patisserieprijs Gouden Gard veroverd. Hij kreeg deze prijs overhandigd uit handen van Rosanne Buitenhuis, de...

Bakkerij Olinga uit het Groningse Bierum heeft tijdens de wedstrijd om de titel Beste Ontbijtkoek van Groningen-Drenthe op woensdag 22 oktober de...

De vierde editie van de Bedumer Winterloop, een initiatief van bakker Klaes Hoekstra uit het Groningse Bedum, heeft ruim €22.000 opgeleverd voor het...

Bakkerij 't Stoepje is bekend van de grote, gele kramen op de Nederlandse markten. In deze video is te zien hoe brood, koek en banket iedere nacht...

Coen Nikkels (51) is per 1 februari 2013 benoemd tot Sales Director bij Tromp Bakery Equipment in Gorinchem. Nikkels wordt verantwoordelijk voor de...

Banketbakkerij De Korenbloem uit Sneek mag zichzelf Frysk Kampioen Oranjekoeke van 2012 noemen. Hun koek kwam opnieuw als beste uit de bus tijdens de...

Dit is een luxe koek die bestaat uit harde wener met crème en chocolade. Dit kan zowel melk, puur als wit zijn. Het is een prima product naast de...

Een voorbereid basiskoekdeeg is nodig om dit product te kunnen maken. Verder afwerken met bakpoeders, koekzoet, kruiden en chocoladedrups. In een...

Deze haantjes worden gemaakt van een koekdeeg waar als extra grondstof onder andere Oude wijven kruiden aan toegevoegd worden. Na het modelleren...

Deze honingkoek met een kleurrijke notenmelange is een welkome traktatie voor tussendoor. De koek bestaat uit luchtig brosdeeg in combinatie met een...