Alles over Klantonderzoek

Nederlandse consumenten vinden onder de speciaalzaken drogisterijen en bakkers het meest onmisbaar. De delicatessenwinkel en de poelier zouden het...

Dit jaar wordt de titel 'Bakker met Ster' voor de vijfde keer georganiseerd voor de ambachtelijke (banket)bakkerij en patissier.

Supermarktketen Spar wil dat aanpassingen aan de brood- en agf-afdeling bij beide categorieën zorgen voor een omzetplus van 20%. Ook moeten de...

Bakker Den Butter blijft groeien. De inmiddels 10 winkels verschillen behoorlijk van elkaar. Algemeen Directeur Bram van der Lee: 'Eerst in gesprek...

Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) aan de versterking van de positie van brood met deelname aan drie 'Topsectoren'-projecten.

Het brood van supermarktketen Plus is het lekkerste supermarktbrood van Nederland. Dit blijkt uit onafhankelijk onderzoek onder consumenten,...

De toekomst van beschuitproducent Bolletje is onzeker en de spanning daarover loopt op. Het bedrijf maakt bijna geen winst meer, er zijn hoge...

Juiste kennis over volkorenbrood draagt bij tot een stijging van de consumptie. Dat blijkt uit het onderzoek van het NBC onder negentien bakkers.

Diane van 't Hof heeft een jaar lang gratis Duinenbrood gewonnen bij Meesterbakker Roodenrijs. Zij ontving deze week uit handen van Marysia Kuipers,...