kerst

MAASTRICHT - De Bisschopsmolen wil een nieuw kerstbrood ontwikkelen. Iedereen die een goed idee heeft, mag de bakker helpen.

ZWANENBURG - DeliciousDelivery gaat een samenwerking aan met BetereBakkers. Daardoor kan de online broodjesformule van bedrijfscateraar SAB Catering nu ook banketproducten aanbieden.

APPINGEDAM - DELFZIJL - Henk Bruns heeft samen met zijn dochter Geja een hartige stol ontwikkeld, daarvoor uitgedaagd daar Meelfabriek Ranks.

Een van de meest voorkomende afwijking bij stollen is het te weinig gebakken zijn van de stol. Een baktijd in relatie tot het gewicht van de stol en het doen van bakproeven voorkomt kleffe of niet gare stollen. Een goede kerststol bezorgt u de komende tijd veel omzet. Bij het bakken van dit margerijke product vraagt vooral de baktijd om aandacht.

LIMBRICHT - Twintig Limburgse Echte Bakkers meten op woendag 17 november hun krachten Zes specialiteiten worden gekeurd onder toeziend oog van een professionele jury.

LEEUWARDEN - De jaarlijkse actie van scholengemeenschap Comenius in Leeuwarden om zelfgebakken kerstbroden cadeau te doen aan christelijke basisscholen, is deze keer mislukt.

LIMBRICHT - Twintig Limburgse Echte Bakkers bonden op woensdag 25 november de strijd met elkaar aan tijdens de Kampioenendag. Naast zes productkampioenen zijn vijf bakkers door naar de finale waar wordt bepaald wie de allerbeste is van Limburg

LIMBRICHT - Twintig Limburgse Echte Bakkers meten op woensdag 25 november hun krachten meten in Kasteel Limbricht.

Een goede kerststol bezorgt u de komende tijd veel omzet. Vooral de baktijd van dit margerijke product vraagt om aandacht.

BUNSCHOTEN - Bij bakkerij 't Stoepje in Bunschoten wordt gerept van de grootste kerststol ooit. Feit is dat het niet-alledaagse gevaarte 32 meter lang is en 150 kilogram weegt. Het vervoeren ervan bleek een probleem.