jubileum

De Holtkamp kalfscroquet viert zijn 50e verjaardag. Begonnen als typisch Amsterdams lekkernij, is het product inmiddels verkrijgbaar in binnen- en buitenland.

Uitzendbureau Het Ambacht bestaat 12,5 jaar. Om dit te vieren houdt het uitzendbureau vrijdagmiddag 31 maart een workshop met Meester Patissier Hidde de Brabander, Meester Boulanger Wilfred Haafs en presentator Evert ten Napel.

Het lustrumjaar van Cikam is 1 januari feestelijk ingeluid tijdens een borrel met het personeel. Dit jaar bestaat het bedrijf 75 jaar en dat wordt het hele jaar gevierd.

Echte Bakker Koenen vierde onlangs het 150-jarig bestaan. Het bedrijf heeft met een centrale bakkerij, tien winkels en de levering aan het derde kanaal een hele stabiele basis. Deze hoopt Paul Koenen te behouden door onder meer te blijven inspelen op de wensen van de klant.

Hét succesproduct van banketbakkerij Dorgelo is de hazelnoottaart, maar eigenaar Nico Dorgelo wil meer dan dat. Leunen op het succes van de hazelnoottaart leidt uiteindelijk tot achteruitgang, is zijn overtuiging, dus heeft hij vijf jaar geleden een plan gemaakt om het niveau van alle producten naar een hoger plan te tillen. Voor zoveel mogelijk producten wil hij een 'gouden beloning'.

Ruim duizend klanten van Reijenga hebben vorige week tijdens de open dag kunnen zien hoe bij Echte Bakker Reijenga in Drachten de degen worden gekneed, zo meldt de Drachtster Courant. Aanleiding voor deze dag was het zestigjarig bestaan van de bakkerij.

Het jubileum van Waterlands Klassiek wordt flink gevierd bij Bakkerij Kees Gutter. De bakker lanceerde dertig jaar geleden dit meergranenbrood. Destijds een enorme noviteit.

Het feest ter ere van het 97-jarig bestaan van bakkerij Gorthuis in Hoofddorp was zaterdag 14 september zeer geslaagd. Tijdens de feestelijke dag werd ook door de Commissaris van de Koning, Arthur van Dijk, het nieuwe brood Peters Puur onthuld.

Het honderdjarige familiebedrijf Bakkerij Visser mag zich voortaan Hofleverancier noemen, zo meldt het Leidsch Dagblad.

Het Heemskerkse Ezelsoor bestaat op 26 augustus tien jaar. Het gebakje bedacht door Sjon Koelman is in het afgelopen decennium uitgegroeid tot een populair streekproduct.