Alles over Jos Huijbregts
Knallend het jaar uit….
…. nou ik weet niet. Met oud en nieuw geen vuurwerk, vreugdevuren of carbid schieten. Waar is de familie met de kerst? Wie weet waar zwarte piet is?...
Wat is nu eigenlijk de definitie van 'vers'?
Wikepedia zegt: niet oud, onbedorven. Het woord 'vers' is eigenlijk best een vage term. Letterlijk betekent vers zoiets als: pas geoogst of pas...
Volgende station
Ja sorry hoor, dat ik er hier weer over begin. En wellicht schop ik tegen de schenen, vat het maar niet persoonlijk op….
'Hier kun je geen afstand van houden'
Ondernemer Jos Huijbregts van Bakkerij Van Vessem in Haarlem komt met een origineel idee: 1,5-meter afstandstape en vloerstickers tot de...
Ultieme bevrediging van een bakker
En zo belandde ik in Laren, op zoek naar Sint Jans rogge. Die naam heeft te maken met zaai- en oogsttijd, vernoemd naar de Heilige Johannes. Het gaat...
Was vroeger eigenlijk alles wel beter?
Mijn oma bakte de lekkerste appeltaart van die groene goudreinet. Vers, zonder vriezer. Van oktober tot februari, dan waren ze op. Dan maakte zij van...